ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА " ОМУТ "
Тыкву я полюбила...И теперь готовлю, готовлю...Пробуя все новые рецепты.
Муж ест с охотой, если это сладкий вариант.
А что мне еще надо? Накормить мужа)))
Этот рецепт я увидела в блоге у pachom
И маленький анонс! Девочки , кто любит сырники ( творожники) , вам туда!
Там их столькооооо...и какиееее....
Я даже не представляла, что с сырниками можно такое вытворять!!!
Ну, а теперь запеанка.
ЧТО НАДО:
- 400 г тыквы
- 1 яйцо
- 1ст. ложка муки
- 1ст. ложка сахара
- щепотка соли
ЧТО ДЕЛАТЬ:
Сначала я на терке (раритетной) натерла вот такие ленточки (можно и овощечисткой).
А форму смазала сливочным маслом и посыпала панировочными сухарями ),
а можно и кукурузными хлопьями.
Дальше, выкложила ленты тыквы по кругу.
Взбила 1 яйцо, 1 ст. ложку муки, 1 ст.ложку сахара, 1 ст.ложку молока и щепотку соли.
Залила тыкву и присыпала сахаром.
Теперь в духовку на 180С, на 30 минут и 5 минут под гриль.
А вообще - руководствуйтесь своей духовой.
Все очень просто, доводим до готовности.
Это я достала форму из духовки.
Хорошо получилось! Рекомендую!
Всем риятного аппетита!