Проблема правильного питания

[sofya1444]

Не помню, по какому поводу, оказалась я в какой-то конторе во время православного поста. Четыре стола, четыре славные женщины за ними и - ломтики хлеба перед каждой из них.
«Понятное дело - пост, мясо запрещено, подкрепляются хлебом» - подумала я, и только позже пришла мне в голову мысль, что это очень даже неправильно, заменять мясо хлебом!

Comments

религиозным фанатикам

[livejournal]

Пользователь etwa сослался на вашу запись в записи « религиозным фанатикам» в контексте: [...] http://sofya1444.livejournal.com/9849.html [...]

[ukc_urpek]

Так ведь не хлебом же единым! Ещё и овощи, орехи, грибы, соленья всякие.

[sofya1444]

"Хлеб", равно как и "мясо" в моём тексте являются собирательными образами. Перечисленные Вами продукты в силу того, что, в основном, содержат дешёвые аминокислоты, я отношу к хлебу, точно также, как к мясу отношу все продукты, содержащие животный белок.

[ukc_urpek]

Ага. Понятно.
Но ведь наши предки как-то ведь выживали?

[sofya1444]

Наши предки выживали плохо! Если мне память не изменяет, продолжительность их жизни в девятнадцатом веке составляла 30 лет

Проблема правильного питания

[livejournal]

Пользователь mila_pavlova сослался на вашу запись в записи « Проблема правильного питания» в контексте: [...] Оригинал взят у в Проблема правильного питания [...]

[sofya1444]

Небольшой кусочек натуральной говядины, пара яиц или небольшая рыбка вполне удовлетворяют суточную потребность в дорогих аминокислотах. А курицу я бы опасалась есть много: антибиотики, гормоны роста и хлорка при обработке не прибавляют здоровья

[sofya1444]

Простите за простецкость моих советов, но бычка можно и вырастить. Купить маленького телёнка, договориться с кем-нибудь из соседней деревни о постое для него, принять активное участие в процессе кормления - и через 10 месяцев у Вас будет гора правильного мяса!

[anonymous]

Есть цикл передач по ТВ "Вечная жизнь", И вот только вчера слышу: учеными доказано (англосаксами, не помню, какая страна), что уменьшение потребления белка и АМИНОКИСЛОТ увеличивает продолжительность жизни у мышей. Типа, люди и есть мыши:)

[sofya1444]

Согласна с этим утверждением. Мы действительно переедаем, и диета нам не повредит. Но! Делить потребляемую пищу мы должны не вдоль, а поперёк, то есть сокращать объём не за счёт полногого отказа только от мяса или только от углеводов, к примеру, а есть и то, и другое, только в меньших объёмах: оставляя половину, четверть или восьмую часть от привычного объёма пищи, в которой обязательно должно присутствовать всё, вместе дающее ощущение сытости!

[sofya1444]

Белок, собственно, состоит из аминокислот, так что цитата несколько не точна, но смысл понятен.