Jan 13, 2009 17:53
Соберусь с силами и выложу рассказец о чудесной гостиничке в Аахене, в которую мы попали на Рождество.
А пока - удивительный по своей неожиданности и эффективности рецепт Как-резать-лук-чтобы-глаза-не-слезились. Для меня это было страшной проблемой, потому что из-за заливающих глаза слез я даже не видела луковицу.
А тут мне моя свекровь открыла глаза. Надо на уши перед резкой лука повесить коричневую луковую шелуху. Я не шучу. На уши. Повесить. Коричневую луковую шелуху.
Ей этот секрет открыла когда-то артистка Сазонова. И когда мне свекровь об этом рассказала, я как-то сразу ей поверила. Ну не такой она человек, чтобы придумывать такие шутки. А вот подруга с сестрой меня подняли на смех. Ну ладно, я, наверное, сама виновата - не надо было им рассказывать, пока сама не попробую.
Пробы были вчера - я готовила спагетти болоньезе. Примостила я на уши шелуху. Она, кстати, очень хорошо держится (это многих интересует). И начала резать лук. Так вот - ни одной слезинки. Ни единой.
Ура!!!
Беспокойное хозяйство,
Ну надо же