Картофель с кремом из форели с овощами
Оригинал взят у demkristo в Картофель с кремом из форели с овощами
Второй вечер делаю блюда, которые ранее не делал ни разу. Если вчера то был бургер с кольраби, то сегодня печеный картофель с кремом из форели и салатом из овощей.
Наверное многие сразу зададутся вопросом: - Что это за зверь "Крем из форели"?
На самом деле блюдо совсем не сложное и делается очень быстро. Для ужина самое оно, поскольку достаточно легкое.
Как я уже и писал вчера, корзину с продуктами я заказывал на ресурсе "Давай готовить" . Достаточно удобно, так как порции все рассчитаны и тебе остается лишь следовать инструкции. Особенно подойдет тем, кто привык готовить строго по рецепту.
Что понадобится?
Форель подкопченная
Сметана
Лимон
Маслины без косточек
2 помидора
Перец болгарский
Петрушка
Картофель
половина красной луковицы
Оливковое масло
Уксус белый винный
Для начала сделаем крем из форели. Его можно заготовить заранее и поставить в холодильник.
Форель режем мелко.
Теперь трем цедру, нарезаем мелко петрушку и половину красной луковицы. Смешиваем все в миске.
Заправляем сметаной. Добавляем соль и перец по вкусу. Имейте ввиду, что форель уже подсоленная. Сметаны жалеть не стоит) Так блюдо еще вкуснее и насыщеннее.
Картофель тщательно вымываем и режем на мелкие части или на кругляши. У меня второй вариант, поскольку картофелины маленькие.
Теперь духовку разогреваем при 250 градусах, перчим и солим картофан, сбрызгиваем оливковым маслом и отправляем минут на 20.
С салатом все очень и очень просто. Перец кубиками. Помидоры тоже кубиками. Немного маслин и заправка из оливкового масла с винным уксусом. Соль и перец по вкусу.
Все вместе получается вот так) Мне бы еще формить покрасивше, но я не мог устоять и накинулся на еду)
Получилось вкусно. А ведь готовится достаточно просто. За рецепт и продукты отдельное спасибо магазину "Давай готовить".
Тут меня спросил один человек, насколько выгодно приобретать подобную корзину на неделю? Вот насчет выгоды я спорить не стану. Наверное самостоятельно и по отдельности все приобрести будет и дешевле, но согласитесь, порою мы выбираем именно удобство доставки, удобство приготовления и экономию личного времени. И это немаловажно. А решает, конечно же, каждый сам для себя.))
Надеюсь и рецепт Вам понравится) Приятного аппетита!)
Второй вечер делаю блюда, которые ранее не делал ни разу. Если вчера то был бургер с кольраби, то сегодня печеный картофель с кремом из форели и салатом из овощей.
Наверное многие сразу зададутся вопросом: - Что это за зверь "Крем из форели"?
На самом деле блюдо совсем не сложное и делается очень быстро. Для ужина самое оно, поскольку достаточно легкое.
Как я уже и писал вчера, корзину с продуктами я заказывал на ресурсе "Давай готовить" . Достаточно удобно, так как порции все рассчитаны и тебе остается лишь следовать инструкции. Особенно подойдет тем, кто привык готовить строго по рецепту.
Что понадобится?
Форель подкопченная
Сметана
Лимон
Маслины без косточек
2 помидора
Перец болгарский
Петрушка
Картофель
половина красной луковицы
Оливковое масло
Уксус белый винный
Для начала сделаем крем из форели. Его можно заготовить заранее и поставить в холодильник.
Форель режем мелко.
Теперь трем цедру, нарезаем мелко петрушку и половину красной луковицы. Смешиваем все в миске.
Заправляем сметаной. Добавляем соль и перец по вкусу. Имейте ввиду, что форель уже подсоленная. Сметаны жалеть не стоит) Так блюдо еще вкуснее и насыщеннее.
Картофель тщательно вымываем и режем на мелкие части или на кругляши. У меня второй вариант, поскольку картофелины маленькие.
Теперь духовку разогреваем при 250 градусах, перчим и солим картофан, сбрызгиваем оливковым маслом и отправляем минут на 20.
С салатом все очень и очень просто. Перец кубиками. Помидоры тоже кубиками. Немного маслин и заправка из оливкового масла с винным уксусом. Соль и перец по вкусу.
Все вместе получается вот так) Мне бы еще формить покрасивше, но я не мог устоять и накинулся на еду)
Получилось вкусно. А ведь готовится достаточно просто. За рецепт и продукты отдельное спасибо магазину "Давай готовить".
Тут меня спросил один человек, насколько выгодно приобретать подобную корзину на неделю? Вот насчет выгоды я спорить не стану. Наверное самостоятельно и по отдельности все приобрести будет и дешевле, но согласитесь, порою мы выбираем именно удобство доставки, удобство приготовления и экономию личного времени. И это немаловажно. А решает, конечно же, каждый сам для себя.))
Надеюсь и рецепт Вам понравится) Приятного аппетита!)