Блинчики

Feb 27, 2013 10:05

Блинчики, блинчики. С начинками и без. С медом и вареньем. Со сметаной. Утром. Со сладким вкусным чаем.



Что нужно:

0,5 литра молока, 2 яйца, сахар, мука, соль, 3 столовые сложки подсолнечного масла

Приготовление:

В молоко разбить яйца, добавить сахар, соль, перемеш9ать венчиком. добавлять понемногу муку. Тесто должно быть жидким, легко растекаться по сковороде. Комочков быть не должно, поэтому муку лучше просеивать. В конце влить масло, размешать.

Жарить на антипригарной сковороде. В тесте достаточно масла, поэтому ничем не смазываю.
Угощайтесь


Блины

Previous post Next post
Up