snp

Завтрак

Oct 10, 2012 21:37

В соседнем сообществе наткнулся на пост про завтрак. И что же? Там и такая фигня, и сякой ништяк. И какие-то салатики, и ещё чего-то. Всего разного, да понемного. Странно ( Read more... )

health, food

Leave a comment

6finger October 11 2012, 06:36:35 UTC
люблю завтракать чем-то легким, фруктами. или омлетом с сыром )

пс мне кажется что в овсянке нет глютена

Reply

snp October 11 2012, 08:45:20 UTC

Маловато будет, не? :)

Овёс (овсянка) содержит глютен, ессно. Почему, по твоему, она такая липкая? :) Также он в пшенице (манная), ржи, ячмене (перловка).

В рисе, просе (пшёнка), гречке, кукурузе его нету.

Reply

kinaui October 12 2012, 01:53:11 UTC
рис ещё липче! не? :)

я ем фрукты с йогуртом/творог. все-гда :)

Reply

snp October 12 2012, 05:01:52 UTC

Как показало дальнейшее расследование, глютен может содержаться в некоторых сортах риса. Я вот люблю рассыпчатый тайский, длинный :) А в клейком, видимо, содержится. К счастью, мне особо следить за его содержанием необязательно, так что суши-роллы могу себе позволить :)

А мне вот тибетский доктор посоветовал не кушать молочное. Либо, если совсем хочется, то днём/вечером, но не с утра. Кстати, и не тянет.

Reply

6finger October 13 2012, 06:51:01 UTC
v kleikom net glutena)
Glutinous rice does not contain dietary gluten (i.e. does not contain glutenin and gliadin), and should be safe for gluten-free diets.

http://en.wikipedia.org/wiki/Glutinous_rice

molochnoe horosho dlia teljat, ne dlia ludei, soglasen s doktorom. vchera buduchi obkurennym v hlam vypil butylku moloka i hrenovo sebja chuvstvuju. obychno tol'ko slivochnoe maslo upotrebljau i redko iogurt.

Reply

snp October 13 2012, 11:11:11 UTC

> molochnoe horosho dlia teljat, ne dlia ludei
Это тоже такое маргинальное убеждение :) Мне вот оно не очень хорошо, просто из-за конкретных особенностей конкретного организма. Ещё он не советовал фрукты кушать, особенно зимой, т.к. они охлаждают организм. А вот в той же Индии, где жара постоянная, там фрукты хорошо идут :) В Турции айран идёт хорошо.

А кому-то молочное нормально.

> vypil butylku moloka i hrenovo sebja chuvstvuju
В Камбодже нормальное молоко продаётся? В ЮВ Азии вроде ж как молоко чаще соевое? Его пей сколько хочешь :)

> obychno tol'ko slivochnoe maslo upotrebljau i redko iogurt
Ну масло это да. Особенно ghee! В моём случае, масло даже рекомендуется, ибо «вата» (по аюрведе). К йогурту я тоже не фанат - в Москве обычно пил для того чтобы голод забить (когда покушать нормально негде). Сейчас вообще не пью. Лучше скушаю тарелки гречневой кашки :) Сразу хорошо становится!

Reply


Leave a comment

Up