Сиэтл
Скорее, пока не началось. :) Завтра у меня ожидается сумасшедший день с большой закупкой продуктов и походами к врачам с детьми. Завтра начнутся подъемы детей по утрам и сборы в школу и прескул. Все опять закрутится и будет набирать обороты. Присоединятся кружки и секции - или как это все тут назвать? Спорт и арт? А пока я пытаюсь рассказать про наше лето как можно больше. Я не успею, но я попытаюсь. Поездка в Орегон.
18/08/17
Мы в Сиэтле. Множество мелких расстройств по дороге. Забыли: мои водительские права, навигатор, солнечные очки.
Рейс был неудобным: вылет в 7:40 утра. Мы покупали удобный, но его отменили и мы согласились на то, что было. А зря: рента машины сменилась на стрёмный вариант. Нам пришлось воспользоваться агенством, на которое было много плохих отзывов. Мы плохо спали ночь, опаздывали в аэропорт. Зарегистрировались на рейс последними, еле успели. Решетка-металлоискатель пищала на отца семейства. Мила аутилась и местами истерила. Старшие пытались помогать, но в целом вели себя как стадо овец. Богдан везде забывал свой чемодан, Софка суетилась и дергалась, Улитка как всегда отставала. Софка зачем-то взяла в ручную кладь ножницы, а Богдан - воду.
Уже в самолете меня раздражал непрерывный бубнёж 2-х молодых мужских голосов за моей спиной:
- Ты любишь зомби? (точнее, наверное, "Зомби" - сериал какой-нибудь?)
- Нет.
- Какой позор!
Да уж, в моем детстве в таких случаях говорили: обос*ться-не подняться.
Не столько от Милы, сколько от этих двух голосов я пересела на место мужа и взяла у него Янку. Младенец уснул, я уставилась в окно и наконец-то успокоилась. Горы внизу были прекрасны, все затянуты дымкой далекого пожара. Пожары приследуют нас все лето, такое чувство, что вся Северная Америка горит.
Задерганные и усталые, ожидая подставы с машиной, мы прилетели в Сиэтл.
Машину взяли без проблем. Еще и довольно дешево: бранировали за полгода и в тот момент таких цен уже не было нигде.
Мы сразу заехали поесть к вьетнамцам. Там было маленькое приключение. Богдан попробовал бутерброд с цыпленком и расплакался. Не потому, что птичку жалко, а потому что в бутерброде был перец джалапено - ацки острый. Подскочил официант (а может, повар или владелец - это был маленький ресторанчик) - мужчина средних лет - и вместо того, чтобы посмеяться, принёс соль, тарелку и воду. Научил Богдана слизывать соль с тарелки. И это помогло: наш мальчик перестал заливаться слезами и скулить и принялся за свой суп. Софка пыталась выпендриться и показать, как любит острое. Она доела бутерброд (очень вкусный и большой - я тоже отдала ему должное) и взяла дольку перца с отдельного блюда. В таких местах обычно приносят тарелку с проростками сои, дольками лайма и базиликом, а тут еще лежал мелко порезанный перец джалапено. Софка смело съела эту дольку и тут распробовала. Она не стала плакать и кричать, только тихо отдышалась и признала, что перец таки-да, чувствует.
Сочувствие официанта было очень трогательным. А мы оставили щедрые чаевые. Впрочем, мы практически всегда оставляем по максимуму.
По соседству с вьетнамским рестораном был маленький чайный магазинчик. Мы уже усадили детей в машину, когда он только открылся. Решили забежать туда с мужем, чтобы ехать дальше с чаем. Хозяйка сразу сказала, что не продает чай, не дав его вначале попробовать. Мы выбрали чай и пытались объяснить, что мы спешим и у нас дети в машине.
- Так возьмите их сюда! - жест на диванчик - У меня тоже тут ребенок - мальчик лет 4-х стоял рядом - А вон в том ящике - игрушки.
Чаем нас соблазнить проще всего. Мы забрали детей из машины. Они как раз завели игру на ай-паде для Милы и были недовольны, что их куда-то ведут. Но довольно мирно согласились переместиться вместе с планшетом. Так они устроились на диванчике, сын китаянки-продавщицы (точнее - хозяйки магазина) присоединился к ним. Янка устроилась в слинге, а мы с мужем - перед большим деревянным подносом. С одной стороны подноса был вырезан прекрасный дракон, а другая сторона имела много уровней. На нижнем, перед китаянкой, стояли стеклянные чашка и чайник, ситечко с подставкой для него и два "чайных животных": лягушка с монетой во рту и черепаха. Черепаха означает долголетие, а лягушка славится тем, что никогда не сплевывает и что ей в рот попало, там и остается. Изображение лягушки с монетой во рту - пожелание богатства. Обе зверушки в процессе чаепития должны намокнуть: чай должен проливаться и скапливаться на дне подноса; иногда китаянка поливала их специально.
Хозяйка достала 3 крохотных чашечки: нам и себе. Она говорила без умолку и в основном, конечно, о чае. Поясняла свои действия, объясняла, зачем сливает первую воду, сколько раз какой сорт чая нужно заваривать и как долго, в какой последовательности нужно дегустировать чай и почему. Мы выбрали зеленый малиновый чай, цветочный оолонг и еще один сорт оолонга. Начали с цветочного, потому что у него самый тонкий вкус. Нюхали разбухшую заварку. Каждый вид чая хозяйка заваривала 3 раза. Все так спокойно и неторопливо, смакуя и обсуждая вкус. Бонусом попробовали жасминовый чай. Мне больше всего понравилась "сладкая роса". Я прочувствовала разницу между первой, второй и третьей заваркой и удивилась тому, что никогда не умела видеть, как постепенно открывается вкус чая.
Я очень люблю чай и думаю, что много о нем знаю. Чаще всего я подыгрывала нашей хозяйке, будто я не знаю то и это. Но вот что действительно было для меня новым: если планируешь использовать заварку повторно, нужно обязательно сливать воду и хранить заварку в холодильнике.
Миле надоело мирно сидеть и она попыталась залезть на витрину. Мы поняли, что пора завершать чаепитие. К 3-м выбранным чаям мы взяли лапсанг сушонг - черный копченый чай. Купили стеклянную заварочную кружку и "бабл-ти" в дорогу. Мы редко пьем бабл-ти, но тут захотелось попробовать. Муж выбрал малиновый, а я - орехово-ванильный. Мой был вкуснее.
Теперь я мечтаю о деревянном чайном столике со скульптурой дракона.
18/08/17
Мы в Сиэтле. Множество мелких расстройств по дороге. Забыли: мои водительские права, навигатор, солнечные очки.
Рейс был неудобным: вылет в 7:40 утра. Мы покупали удобный, но его отменили и мы согласились на то, что было. А зря: рента машины сменилась на стрёмный вариант. Нам пришлось воспользоваться агенством, на которое было много плохих отзывов. Мы плохо спали ночь, опаздывали в аэропорт. Зарегистрировались на рейс последними, еле успели. Решетка-металлоискатель пищала на отца семейства. Мила аутилась и местами истерила. Старшие пытались помогать, но в целом вели себя как стадо овец. Богдан везде забывал свой чемодан, Софка суетилась и дергалась, Улитка как всегда отставала. Софка зачем-то взяла в ручную кладь ножницы, а Богдан - воду.
Уже в самолете меня раздражал непрерывный бубнёж 2-х молодых мужских голосов за моей спиной:
- Ты любишь зомби? (точнее, наверное, "Зомби" - сериал какой-нибудь?)
- Нет.
- Какой позор!
Да уж, в моем детстве в таких случаях говорили: обос*ться-не подняться.
Не столько от Милы, сколько от этих двух голосов я пересела на место мужа и взяла у него Янку. Младенец уснул, я уставилась в окно и наконец-то успокоилась. Горы внизу были прекрасны, все затянуты дымкой далекого пожара. Пожары приследуют нас все лето, такое чувство, что вся Северная Америка горит.
Задерганные и усталые, ожидая подставы с машиной, мы прилетели в Сиэтл.
Машину взяли без проблем. Еще и довольно дешево: бранировали за полгода и в тот момент таких цен уже не было нигде.
Мы сразу заехали поесть к вьетнамцам. Там было маленькое приключение. Богдан попробовал бутерброд с цыпленком и расплакался. Не потому, что птичку жалко, а потому что в бутерброде был перец джалапено - ацки острый. Подскочил официант (а может, повар или владелец - это был маленький ресторанчик) - мужчина средних лет - и вместо того, чтобы посмеяться, принёс соль, тарелку и воду. Научил Богдана слизывать соль с тарелки. И это помогло: наш мальчик перестал заливаться слезами и скулить и принялся за свой суп. Софка пыталась выпендриться и показать, как любит острое. Она доела бутерброд (очень вкусный и большой - я тоже отдала ему должное) и взяла дольку перца с отдельного блюда. В таких местах обычно приносят тарелку с проростками сои, дольками лайма и базиликом, а тут еще лежал мелко порезанный перец джалапено. Софка смело съела эту дольку и тут распробовала. Она не стала плакать и кричать, только тихо отдышалась и признала, что перец таки-да, чувствует.
Сочувствие официанта было очень трогательным. А мы оставили щедрые чаевые. Впрочем, мы практически всегда оставляем по максимуму.
По соседству с вьетнамским рестораном был маленький чайный магазинчик. Мы уже усадили детей в машину, когда он только открылся. Решили забежать туда с мужем, чтобы ехать дальше с чаем. Хозяйка сразу сказала, что не продает чай, не дав его вначале попробовать. Мы выбрали чай и пытались объяснить, что мы спешим и у нас дети в машине.
- Так возьмите их сюда! - жест на диванчик - У меня тоже тут ребенок - мальчик лет 4-х стоял рядом - А вон в том ящике - игрушки.
Чаем нас соблазнить проще всего. Мы забрали детей из машины. Они как раз завели игру на ай-паде для Милы и были недовольны, что их куда-то ведут. Но довольно мирно согласились переместиться вместе с планшетом. Так они устроились на диванчике, сын китаянки-продавщицы (точнее - хозяйки магазина) присоединился к ним. Янка устроилась в слинге, а мы с мужем - перед большим деревянным подносом. С одной стороны подноса был вырезан прекрасный дракон, а другая сторона имела много уровней. На нижнем, перед китаянкой, стояли стеклянные чашка и чайник, ситечко с подставкой для него и два "чайных животных": лягушка с монетой во рту и черепаха. Черепаха означает долголетие, а лягушка славится тем, что никогда не сплевывает и что ей в рот попало, там и остается. Изображение лягушки с монетой во рту - пожелание богатства. Обе зверушки в процессе чаепития должны намокнуть: чай должен проливаться и скапливаться на дне подноса; иногда китаянка поливала их специально.
Хозяйка достала 3 крохотных чашечки: нам и себе. Она говорила без умолку и в основном, конечно, о чае. Поясняла свои действия, объясняла, зачем сливает первую воду, сколько раз какой сорт чая нужно заваривать и как долго, в какой последовательности нужно дегустировать чай и почему. Мы выбрали зеленый малиновый чай, цветочный оолонг и еще один сорт оолонга. Начали с цветочного, потому что у него самый тонкий вкус. Нюхали разбухшую заварку. Каждый вид чая хозяйка заваривала 3 раза. Все так спокойно и неторопливо, смакуя и обсуждая вкус. Бонусом попробовали жасминовый чай. Мне больше всего понравилась "сладкая роса". Я прочувствовала разницу между первой, второй и третьей заваркой и удивилась тому, что никогда не умела видеть, как постепенно открывается вкус чая.
Я очень люблю чай и думаю, что много о нем знаю. Чаще всего я подыгрывала нашей хозяйке, будто я не знаю то и это. Но вот что действительно было для меня новым: если планируешь использовать заварку повторно, нужно обязательно сливать воду и хранить заварку в холодильнике.
Миле надоело мирно сидеть и она попыталась залезть на витрину. Мы поняли, что пора завершать чаепитие. К 3-м выбранным чаям мы взяли лапсанг сушонг - черный копченый чай. Купили стеклянную заварочную кружку и "бабл-ти" в дорогу. Мы редко пьем бабл-ти, но тут захотелось попробовать. Муж выбрал малиновый, а я - орехово-ванильный. Мой был вкуснее.
Теперь я мечтаю о деревянном чайном столике со скульптурой дракона.