Не рождественская история
Помните, я показывала пряничный домик, который мы на Рождество собирали? Это было из набора "сделай сам", все готовое - только склеить-украсить. А знаете что бывает, если я возьмусь делать это полностью самостоятельно? Ну, ладно, не полностью: уже после праздников я купила формочки для нарезки деталек домика. Лежали бы они спокойно еще год, но их увидел Богдан. И стал меня донимать вопросом: "Когда мы будет делать домик?". Через год. "Через сколько минут?". И так день за днем. Я часто пеку имбирные печеньки - полюбились они нам. Вот и подумала: а порадую-ка я малыша.
Несчастья с домиком начались еще накануне. Только я закончила печь печенье, дети утащили по фигурке, пришел угоститься отец семейства. И почему-то выбрал не зверюшку, а стену домика. Съесть не успел, но надкусил. Я расстроилась: второй раз за день заморачиваться с тестом не хотелось. И уж совсем не знала, что говорить сыну, который ждал домик на утро. Да, зря я не сделала запасных деталек. Ну, ладно, обрезала обкусанную стену, заодно и параллельную ей.
Склеивать решила ирисками. Точнее, ирисковой массой, которую я варю из патоки. Вкусные такие конфетки получаются. Вот и решила, что если домик не удастся, то будут вкусные печенья измазанные вкусной конфетой. А то от покупного айсинга отвратительные воспоминания остались. Дети даже черствые пряники грызли, но противную белую массу сковыривали.
На следующий день я сварила ириски, начала домикостроительство. Стены нормально склеились. Посаженные на горячую сладкую массу окошки покосились, но я не расстроилась. Уже прилепила крышу, когда поняла, что надо было и ее обрезать под размер укоротившейся стены: приклеиваться она ни в какую не желала и сползала вниз. С какого-то перепуга я начала ее сразу украшать. Нда, и почему я не сделала крышу толще? Печенька раскисла от теплой конфетной массы и треснула. Пришлось снимать крышу. Но я еще не теряла надежду соорудить хоть что-то домикообразное из этих развалин.
Ирисковая масса вначале была слишком жидкая, потом застыла конфетой. Пришлось пару раз ее разогревать, чтобы закончить. Украсили специально для этого купленными мармеладками.
Было понятно, что приличный джинжербред в такой холупе не поселится. Парадная сторона:
Не парадная...
На главная цель - порадовать малыша - достигнута.
А через пять минут...
Да ну и фиг с ним! Все равно вкусный.
Несчастья с домиком начались еще накануне. Только я закончила печь печенье, дети утащили по фигурке, пришел угоститься отец семейства. И почему-то выбрал не зверюшку, а стену домика. Съесть не успел, но надкусил. Я расстроилась: второй раз за день заморачиваться с тестом не хотелось. И уж совсем не знала, что говорить сыну, который ждал домик на утро. Да, зря я не сделала запасных деталек. Ну, ладно, обрезала обкусанную стену, заодно и параллельную ей.
Склеивать решила ирисками. Точнее, ирисковой массой, которую я варю из патоки. Вкусные такие конфетки получаются. Вот и решила, что если домик не удастся, то будут вкусные печенья измазанные вкусной конфетой. А то от покупного айсинга отвратительные воспоминания остались. Дети даже черствые пряники грызли, но противную белую массу сковыривали.
На следующий день я сварила ириски, начала домикостроительство. Стены нормально склеились. Посаженные на горячую сладкую массу окошки покосились, но я не расстроилась. Уже прилепила крышу, когда поняла, что надо было и ее обрезать под размер укоротившейся стены: приклеиваться она ни в какую не желала и сползала вниз. С какого-то перепуга я начала ее сразу украшать. Нда, и почему я не сделала крышу толще? Печенька раскисла от теплой конфетной массы и треснула. Пришлось снимать крышу. Но я еще не теряла надежду соорудить хоть что-то домикообразное из этих развалин.
Ирисковая масса вначале была слишком жидкая, потом застыла конфетой. Пришлось пару раз ее разогревать, чтобы закончить. Украсили специально для этого купленными мармеладками.
Было понятно, что приличный джинжербред в такой холупе не поселится. Парадная сторона:
Не парадная...
На главная цель - порадовать малыша - достигнута.
А через пять минут...
Да ну и фиг с ним! Все равно вкусный.