Для раунда 168 "Использование сыворотки в блюдах" в сообществе
gotovim_vmeste Летом я делаю вот такой
витаминный коктейль, сейчас же ничего особо витаминного не продается, поэтому делаю более зимний вариант с бананами. Дочка у меня особенно любит этот коктейль. Для нее я добавляю немного творога, а для взрослых - шоколад.
На 1 порцию:
1 банан
0,5 стакана сыворотки (можно брать любое количество, в зависимости от того, насколько жидкий или густой коктейль вы хотите получить. Лучше подливать сыворотку в процессе взбивания).
Взбить в блендере.
Шоколад измельчить в процессоре и добавить в готовый коктейль. Подавать сразу же.
Сюда не нужен ни сахар, ни сироп, коктейль итак сладкий.
С составляющими можно экспериментировать по желанию, добавить молотые орехи, или злаки, или сухофрукты.
Каждый раз будет новый вкус.
Сыворотка не чувствуется абсолютно.
Ну а за более летним вариантом
сюда