Хочу до Нового года отдать все долги, а то я наобещала и ничего не написала. Сначала про печенье с предсказаниями.
У детей дикий восторг!
Предсказания можно положить и в другую порционную выпечку, например в маленькие кексы.
Эту идею я видела несколько раз в интернете, но самый первый раз увидела у Ирины Кутовой
вот здесь.
Итак, необходимо распечатать бумажки с предсказаниями и завернуть каждую в фольгу.
А потом уже положить внутрь печенья перед выпечкой. Я делала все в точности, как у Ирины, то есть на маленький прямоугольник теста клала предсказание и заворачивала рулетиком. Получились маленькие печенья, которые я украсила шоколадом.
Фото нет, только мимолетные во время праздника. Напомню, это было на Хэллоуине. Мы раздавали их на выходе с праздника в качестве бонуса. Дети возвращались и просили еще и еще, очень понравилось! Это прекрасная идея для детских праздников!
Тесто можно использовать любое, я использовала мое самое любимое песочное
вот это, оно очень вкусное, рассыпчатое, я часто его использую для печений или корзиночек.
2 желтка от сваренных вкрутую яиц
1,5~2 стакана муки
4 ст ложки сахара
200г сливочного масла или маргарина
Сваренные вкрутую желтки растереть ложкой с сахаром.
Вмешать размягченное масло.
Вмесить муку (муку добавлять, пока тесто не перестанет липнуть к рукам).
Из этой порции теста у меня получилось 100 очень маленький печений. Самое долгое - завернуть каждое предсказание в фольгу, а потом в печенье. Развивает мелкую моторику, надо сказать:)))