Каталог рецептов
Паровой омлет с 5 злаками
Полента с сыром
Блинный пирог со шпинатом и лососем
Рисовая каша с курагой и апельсиновым соком
Брускетта с сыром
Фриттата
Сырники с шоколадной начинкой в панировке из овсяных хлопьев
Сэндвичи. 4 варианта
Гамбургер с паровой котлетой
Творожная запеканка с пшеном
Творожно-яблочный пудинг
Кукурузный паштет
Жареный сулугуни с кукурузной корочкой
Eggs Benedict
Фаршированные яйца
Творожная запеканка с зеленью и вялеными томатами
Манная каша на клюквенном соке
Творожный пудинг
Сырники на ржаной муке без яиц (в овсяной панировке)
Ирландский овсяный хлеб
Картофельные оладьи с творогом и мятой
Закуски
Закуска из сыра фета с песто
Картофельные тарталетки с сельдью
Кукурузный паштет
Жареный сулугуни с кукурузной корочкой
Agurkai su medumi. Огурцы в меду
Закуска из кабачка со слабосоленым лососем
Свекольный "тирамису"
Лосось со сметаной и икрой
О гурцы малосольные с яблоками
Аншоада с паприкой
Фаршированные яйца
Креветки в тесте катаифи
Кабачковая икра (из мультиварки)
Скордалия
Запеканка из лука порея
Рулетики из ветчины
Салаты
Салат с мидиями, рисом и оливками
Салат с сельдереем, кешью и семечками
Салат с яблоками и злаками
Картофельный салат с щавелем
Теплый салат с чечевицей, фенхелем и беконом
Салат с тыквой и фетой
Салат из риса и мидий
Салат из баклажанов, перцев и хурмы
Салат ромэн с зеленым луком и укропом
Капустный салат с семечками
Креветки и авокадо с васаби
Салат из помидоров с красным базиликом и кедровыми орехами
Салат с репой, зеленым луком и укропом
Салат с репой, маринованными огурцами и яблоком
Салат из красной капусты
Салат из фасоли и яблока
Супы
Халасле (венгерский рыбный суп)
Суп с бараниной, картофелем и стручковой фасолью
Суп с квашеной капустой и копченостями
Суп с щавелем и яичными хлопьями
Суп-пюре из запеченной тыквы и яблока с корицей
Томатный суп с беконом
Гороховый суп с копченостями
Борщ со свекольной ботвой
Суп-пюре с нутом и белыми грибами
Крем-суп из картофеля и репы
Картофельный суп-пюре
Куриный суп с галушками
Рыбный суп а-ля чаудер
Литовский холодный борщ
Мясной суп с нутом и квашеной капустой
Яблочный суп с пастернаком
Вторые блюда
Мясо
Токань (тушеная говядина по-венгерски)
Гуляш по-секейски (с квашеной капустой)
Свинина в кокосовом молоке
Мясное суфле с фисташками
Гамбургер с паровой котлетой
Мясной шашлык в стиле тандури
Кима-матар (индийское блюдо с фаршем)
Фаршированные овощи в пароварке
Рулеты из свинины с яблоком и шалфеем
Мясные котлеты с тыквой
Говяжья вырезка в пряностях
Телячьи биточки с творогом
Карри из свинины
Яйца, жареные с мясным фаршем
Фаршированная капуста
Турецкие кебабы
Яйца "по-шотландски"
Колбаски в беконе
Стручковая фасоль с фаршем
Оссобуко
Серый горох со шпеком
Ленивые голубцы
Колбаски, тушенные с фасолью в томатном соусе
Колбаски с тушеной капустой
Говядина с морковью и маслинами
Птица
Куриное филе с луком-пореем
Куриные голени и крылья в стиле тандури
Курица в азиатском стиле
Гуляш из цыплят по-сегедски
Курица, запеченная с грибами и тыквой
Курица с кумкватами
Рулет из индейки с сыром и пряными травами
Курица, запеченная на соли
Курица с финиками
Утка с яблоками и клюквенным соусом
Паровой рулет из индейки со стручковой фасолью
Куриные тефтели с тыквой
Зразы из индейки с творогом и шпинатом
Рыба и морепродукты
Рыба с тушеной квашеной капустой по-венгерски
Шашлык из рыбы в стиле тандури
Шашлык из креветок в стиле тандури
Шашлычки из красной рыбы на розмариновых шпажках
Красная рыба с лимонами
Паста с морепродуктами
Роллы из рисовой бумаги с креветками
Горбуша, запеченная с луком, помидорами и яйцом
Дорада, запеченная с помидорами и тархуном
Рулеты из рыбы с сыром и зеленью
Сырный гратен с креветками
Красная рыба, запеченная в рукаве
Креветки в тесте катаифи
Рыба, запеченная с пюре из брокколи
Скумбрия с луком в вине
Скумбрия, запеченная с лимоном и розмарином
Овощи, грибы
Сельдерей по-португальски
Картофельные дольки в стиле тандури
Шампиньоны тандури
Баклажаны с сыром по-балкански
Фаршированные овощи в пароварке
Кабачки в золотой панировке
Картошка, жареная с тыквой
Картофельные крокеты, 2 варианта
Брюссельская капуста с вялеными томатами и кедровыми орехами
Кугель (картофельный пудинг)
Три вида соли к запеченному картофелю - ржаная, льняная и смешанная
Брокколи с имбирем
Капустные котлеты
Свекла, запеченная с беконом и каштанами
Картофельный рулет с квашеной капустой и грибами
Запеченный картофель с маринованными огурцами и сметаной
Запеченные с рикоттой цуккини
Зеленый горошек с томатами
Картофель в лопнувшей кожуре
Молодая свекла с соусом из ботвы
Печеная картошка
Морковный флан
Голубцы с творогом
Тушеная красная капуста с яблоками
Жареный корень сельдерея с картофелем и орегано
Драники
Картофель Риганато
Гречневая каша с картофелем
Картофельные зразы с творогом и мятой
Картофельные оладьи с творогом и мятой
Запеканка из картофеля и капусты
Патиссоны, жаренные с яйцом, сыром и хлебными крошками
Капуста, тушенная с болгарским перцем
Рагу из сезонных овощей с фасолью
Овощная икра из запеченных патиссонов
Запеканка из лука порея
Крупы, бобовые
Полента с сыром
Рисовая каша с курагой и апельсиновым соком
Рис с арахисом и соусом песто
Теплый салат из чечевицы, фенхеля и бекона
Рисовые котлеты с сыром и зеленым луком
Паштет из фасоли с мятой
Бобы с ветчиной и мятой
Горох нут с овощами
Манная каша на клюквенном соке
Серый горох со шпеком
Орзо с чечевицей
Паста
Турошчуса (венгерская домашняя лапша с творогом)
Домашняя лапша с укропом
Mac and cheese
Макароны с капустой и луком
Орзо с чечевицей
Паста с соусом из зеленого горошка
Блюда из творога
Сырники с шоколадной начинкой в панировке из овсяных хлопьев
Творожная запеканка с пшеном
Творожно-яблочный пудинг
Творожная запеканка с зеленью и вялеными томатами
Голубцы с творогом
Творожный пудинг
Домашний творог
Сырники на ржаной муке без яиц (в овсяной панировке)
Картофельные зразы с творогом и мятой
Творожная запеканка с морковью и яблоками
Пельмени, вареники, клецки, галушки
Вареники с маком
Клецки из ячменной и ржаной муки
Бурятские позы
Хинкали
Вареники с картошкой
Несладкая выпечка
Пирожки со шпинатом и лососем
Лепешки с фаршем в стиле тандури
Пирог с фасолью и беконом
Сурки (литовские картофельники)
Пицца с индейкой и шалфеем
Слойки со свеклой и козьим сыром
Ливанские пончики из нутовой муки
Курник
Имбирные крекеры с тмином из цельнозерновой муки
Ячменная лепешка с творогом
Тыропита (сырный пирог)
Эльзасский луковый пирог
Бублики из цельнозерновой муки с семенами льна
Кибинай
Карельские пирожки
Картофельный пирог (с тестом фило)
Закусочные пирожки из теста катаифи
Закусочные палочки с лососем и соусом хрен
Чебуреки с картошкой и сыром
Постная гречневая галета с картофелем и луком
Пирожки с капустой
Кутабы с зеленью
Пирог с козьим сыром и свекольными листьями
Гречневые квадратики
Пирог с пореем по мотивам греческой кухни
Пирог с рисом и пореем по мотивам греческой кухни
Пицца с грибами и салями
Хлеб
Хлеб с хлопьями из 5 злаков
Булочки с гречневыми хлопьями
Архангельские колобки (из ячменной муки)
Пита
Свекольный хлеб
Ирландский овсяный хлеб
Блины и оладьи
Блинный пирог со шпинатом и лососем
Панкейки с ячменной мукой
Картофельные оладьи с маком
Оладьи из капусты брокколи
Тыквенные блинчики
Оладьи из зелен с брынзой
Картофельные оладьи с гречневой мукой
Овсяные блины
Драники
Ржаные лепешки с кабачком
Картофельные оладьи с творогом и мятой
Сладкая выпечка
Овсяное печенье с шоколадными каплями
Лимонно-маковые маффины
Пирог с красной смородиной и безе
Шарлотка с яблоками в пароварке
Рулет с черемухой
Слойка "Кленовый пекан"
Овсяные ежики
Шоколадный рулет без муки
Пирожки со сливами
Банановый пирог без муки и яиц
Печенье из отрубей
Russischer Zupfkuchen
Рассыпчатое печенье
Лимонные булочки
Творожные "кастрюльки" с творогом и сухофруктами
Кранч с шоколадной пастой
"Мадлен" с чаем матча
Варбет (пирожное из теста фило с кремом)
Рогалики. Вкус детства.
Cinnamon rolls
Корзиночки из теста катаифи со сливочным кремом и ягодами
Пирог из теста катаифи с грецкими орехами и творогом
Маковый кекс с тхиной
Черемуховый торт
Яблоки в тесте катаифи
Сладкие пирожки с острова Сирос
Торт "Эстерхази" (в мини-формате)
По мотивам банницы
Яблочно-морковный пирог
Гречневое печенье
Постная ржаная галета с яблоками и черносливом
Шоколадные мадлен
Ореховые трубочки
Морковный пирог
Шоколадно-творожные брауни с апельсином
Пирог с яблочным и малиновым вареньем
Десерты
Творожный десерт с кокосом и черносливом
Торт-мусс с мятой и клубникой
Суфле с белым шоколадом и клубникой
Шоколадные хлопья
Персики с грецкими орехами, изюмом и медом с корицей
Банановый пудинг в пароварке
Сладкие сэндвичи из зефира
Груши Вильямс в соусе из красного вина
Апельсиновый тирамису
Шоколадное желе
Вафельное пирожное с желе
Банановая запеканка
Конфеты из сушеного кизила с миндалем
Сливово-ягодный крамбль
Клубничная Панна Котта с соусом из клубники с бальзамиком
Кнафе
Чакин-шибори (японские пирожные)
Медовые груши
Конфеты из сухофруктов и орехов
Соусы, дипы и пр. Чатни из крыжовника
Черемуховый соус к оладьям и десертам
Напитки
Тыквенно-апельсиновый кисель
Витаминный коктейль на сыворотке
Банановый коктейль с шоколадом на сыворотке
Напиток из крыжовника
Яблочно-морковный морс
Кофейный напиток из моркови
Питание кормящей мамы
Тушеный кролик
Рыба, запеченная с пюре из брокколи
Творожный пудинг
Паровой рулет из индейки со стручковой фасолью
По мотивам банницы
Яблочно-морковный пирог
Стручковая фасоль с фаршем
Домашний творог
Гречневая каша с картофелем
Гречневое печенье
Постная ржаная галета с яблоками и черносливом
Постная гречневая галета с картофелем и луком
Сырники на ржаной муке без яиц (в овсяной панировке)
Пирожки с капустой
Ржаные лепешки с кабачком
Свекольный хлеб
Яблочно-морковный морс
Картофельные зразы с творогом и мятой
Картофельные оладьи с творогом и мятой
Кутабы с зеленью
Литовский холодный борщ
Кофейный напиток из моркови
Морковный пирог
Пирог с козьим сыром и свекольными листьями
Гречневые квадратики
Патиссоны, жаренные с яйцом, сыром и хлебными крошками
Ленивые голубцы
Капуста, тушенная с болгарским перцем
Рагу из сезонных овощей с фасолью
Овощная икра из запеченных патиссонов
Пирог с пореем по мотивам греческой кухни
Пирог с рисом и пореем по мотивам греческой кухни
Колбаски с тушеной капустой
Запеканка из лука порея
Говядина с морковью и маслинами