Feb 22, 2009 22:31
Сегодня первый раз готовила пасту с телятиной и грибами. Переезд на меня в этом плане повлиял очень положительно, я стала готовить, а не сидеть на бутербродах, как раньше. Получилось офигенно вкусно, а главное быстро :)
Готовиться просто. Для этого нужно:
спагетти, немного мяса, грибы ( у меня были консервированные шампиньоны в банке), пару ложек сметаны, ложку муки, немного тертого сыра, растительное масло, специи и чуть зелени, но можно и без нее.
Сварить спагетти, мясо обжарить на сковородке, добавить грибы, присыпать мукой и хорошо перемешать, добавить сметану, если очень густое получилось, можно разбавить молоком или водой, потушить минут 5, добавить сыр, пару минут и все готово. Выложить на тарелку спагетти, сверху выложить соус, посыпать зеленью. Приятного аппетита :)
кулинария,
еда