в связи с нашей безглютеновой диетой, на которую переползаем и мы, чтоб ребенку не так обидно было, ударилась я в поиски.
чего-то реально вкусного, а не размазни с сыром под названием макароны.
и вот что изобрела. просто. обалденно вкусно. можно питаться только этим и не надоедает)
называется кальмары с лебедой.
заслуга тут собственно не моя, а производителей сушеных кальмаров из Кореи и производителей квиноа-пасты, а по-нашему пасты из лебеды от наших американских индейцев.
вот они голубчики сушеные. их можно есть конечно и так. целую коробку за раз - да запросто, as a piece of cake)
а вот и паста. в отличае от аналогичных продуктов из гречки, риса и даже кукурузы, держит форму реальных макарон.
обзывают они все это красиво - Мать злаков)
варим пасту, жарим яичницу, смешиваем на сковородке
добавляем кальмары - минуту на разогрев - и вау)
что такое квиноа(киноа) PS^ ну уж до кучи тогда,- как выглядит моя плита