Octomore.
Производитель:
Bruichladdich Distillery Co Ltd.
Страна, регион:
Шотландия, Islay.
Виски янтарного с блеском цвета. Букет на первый взгляд простой: выраженные тона сочного яблока на фоне мощных, но аккуратно вплетенных в общую гамму торфяных нюансов. На самом деле букет достаточно сложный, и постепенно в нем раскрываются нотки цитрусовых, пряностей (ваниль, корица) и легкие цветочные нюансы. Вкус немного жесткий - все-таки 63,5% алкоголя, - с выраженными торфяными и яблочными тонами и приятной торфяной горчинкой.
Дижестив, только дижестив. И с сигарой. Но не с «гаваной», а, пожалуй, с «доминиканой».
Образец.
Оценка: Очень хорошо++.
Примечание:
Спасибо уважаемому seregaaaa за возможность отведать сей напиток. Восхищен искусством винокуров: удивительно гармоничный спав фенолов и фруктовых ароматов. И все это при выдержке всего в 5 лет - в бочках из-под бурбона.