Шардоне Мысхако 2007.

[smyslov]

Comments

[kliuff]

Как-то подозрительно выглядит описание, что-то не хочется такого шардоне.

[smyslov]

Потому "Мысхако" и покинуло "Список доверия". Вино совершенно то же, что и на Фестивале. По органолептике.

[artem_martov]

Прямо так сразу? Может быть, эффект миллезима? Или отладка технологий... Не все же сразу. Или я что-то недопонимаю?

[smyslov]

Ну, во-первых, они переместились в список кандидатов. Во-вторых... Что-то я никогда даже не слышал о тонах прелой листвы в Шардоне. Где бы то ни было и когда бы то ни было. Причем речь идет об очень ярких тонах, солирующих. Отладка технологий? За счет покупателей? Не самая лучшая идея... Ну, и цена... Около 300 руб. "на полке" для такого вина просто запредельно высоко.

[dvonk]

оценка 4+ в таком случае несколько удивляет

т.е. если вот у водки, скажем, будет вкус хорошено яблочного самогону, а оцениваться она будет по водочным пораметрам, то

[smyslov]

В данном случае оценка 3+...
А водку со вкусом хорошего яблочного самогона - кстати, сделанную из яблок! - я пил. Оценка - великолепно. Ну, очень хороша. А вот про водочные параметры... Это что, оценивать качество взаимодействия спирта с водою?:)

[dvonk]

[smyslov]

Эээ, нет. Ароматизированные водки - это ароматизированные водки. Я же говорю про водки, сделанные из натурального сырья без каких-либо ароматизаторов. Помнится, я описывал водку X4 с острова Айла... Натуральный солод. И более ничего. А в ароматах - и солод, и яблочко... И вкус, я бы сказал, фруктовый...

[dvonk]

я понимаю
просто многие, полагаю, сочтут водку с яблочным ароматом несколько выпадающей из стандартной концепции

[smyslov]

С этим не поспоришь... Увы... Культуру дистилляции подзабыли... Надеюсь, что скоро "Фанагория" порадует: один аламбик уже работает, а в планах - покупка еще одного...