Ах, Абрау…
В последний день пребывания на Тамани я нанес сверхкраткий визит в район озера Абрау. Посмотрел, как именитое «Абрау-Дюрсо» привело в порядок свою территорию. Заглянул в Дюрсо, удивительно тихий и безмятежный в это время года. Сделал несколько фотографий, побывал на виноградниках…
Я был в этих краях в 2005 и 2006 годах. А в 2005 даже нанес визит на завод. Слышал много о «планов громадье». Читал радужные пресс-релизы. Одно меня смущает: виноградники «Абрау» в Озереевке как-то не впечатлили и уж точно не такие ухоженные, как в «Фанагории». И в результате имеем: «Фанагорию» с очень достойным игристым брютом, пусть по акратофорной - пока! - технологии. «Кубань-Вино», которое явно претендует на солидную часть рынка высококачественных игристых. И «Абрау-Дюрсо», у которого еще есть «Песня минувших дней» под названием «бренд». Не хочу быть пессимистом, но… В общем, меня увиденное не воодушевляет: приведенная в порядок территория не есть свидетельство высокого качества вина, а вот не слишком ухоженные виноградники…
Я был в этих краях в 2005 и 2006 годах. А в 2005 даже нанес визит на завод. Слышал много о «планов громадье». Читал радужные пресс-релизы. Одно меня смущает: виноградники «Абрау» в Озереевке как-то не впечатлили и уж точно не такие ухоженные, как в «Фанагории». И в результате имеем: «Фанагорию» с очень достойным игристым брютом, пусть по акратофорной - пока! - технологии. «Кубань-Вино», которое явно претендует на солидную часть рынка высококачественных игристых. И «Абрау-Дюрсо», у которого еще есть «Песня минувших дней» под названием «бренд». Не хочу быть пессимистом, но… В общем, меня увиденное не воодушевляет: приведенная в порядок территория не есть свидетельство высокого качества вина, а вот не слишком ухоженные виноградники…