Garnacha, San Valero, Carinena, Испания vs Rose Marius Peyol, Франция, 2010
Вообще, к розовым у меня отношение своеобразное. Я частенько их заказываю в курортных столовках-ресторанах как наименее рискованный вариант. Когда берешь меню или винную карту с перечнем из 2-3 непонятных местных белых и 5 "французских" красных с не менее загадочными и краткими названиями и ценой как вся полка того же самого в соседнем супермаркете. Вот тут самое правильное взять розовое за 5-10 евро. Будет не так кисло как белое и не так вяжуще-танинно как непонятное красное. Короче, больше шансов выжить.
А вот дома я розовое не пью. Или пью крайне редко, поскольку неинтересно. Но тут прочел у Андрея afrikanbo Ростовцева, что у хорошо мне знакомого San Valero розовое не настолько ужасно как все остальное. Не поверил, но, при случае, взял коробочку с прицелом на лето. И вот, вчера, в жаркий полдень, достал пару бутылочек из прохладного погреба, отправил одну в холодильник, а вторую на стол в беседку.
Все умные слова про это вино правильнее прочесть у Ростовцева. От себя добавлю лишь, что для испанского вина, которое в нашей рознице стоит 3-4 евро, это на удивление нормальный продукт. Первая, а затем и вторая бутылка, провели на столе около часа. При этом, сохраняли вкус во всем диапазоне температур. Приятнее, конечно, только из погреба или холодильника, но и при 15-18 градусах горечь не выходит на первый план.
Чуть позже, между обедом и ужином, решил попробовать для сравнения еще одно розовое. Оно мне понравилось больше. Я не помню цену этого вина, но она явно находится уже в среднем диапазоне. Все в этом вине как-то тоньше и правильнее. Я не стал искать сайт производителя и описание этого вина в интернете, оно не настолько заинтересовало меня. На сайте импортера вообще нет описания. На наклейке из полезного только состав: сенсо, шира, гренаш и мурведер. Оторвать ее и добраться до родной контрэтикетки невозможно.
В общем, по четверке каждому и плюс француженке за цитрусовые нотки аромате и свежесть.
Покупать эти вина я больше не буду. Не интересно. СанВалеро еще 4 бутылки в погребе (лето и не начиналось). И еще какие-то розовые есть для сравнения-поединка.
Upd: Мама особо разбираться не стала и пустила добрую часть стоявшего в холодильнике Пейоля на маринад к шашлыку. Вот так и в жизни... :)
Posted via LiveJournal app for iPad.