Организм людей эволюционирует, но мы этого не замечаем, так как процесс очень уж медленный. Особенно явные изменения можно заметить, если сравнить неандертальца и современного человека. Мы собрали подборку наиболее явные их различия на физиологическом уровне.
Никакой молочки
Люди, которые жили 3000 лет назад, не могли пить молоко, потому что в их организме не было мутации, которая могла расщеплять лактозу. Поэтому если бы, например, Гомер выпил стакан молочка, то у него бы было сильнейшее несварение. Сейчас ген расщепления лактозы есть у 90% жителей Северной Европы.
Когда люди с непереносимостью пьют или едят молочные продукты, то у них возникают проблемы с ЖКТ. Хотя они, вот парадокс, без проблем могут есть твердый сыр.
Кстати, самый старый кусок сыра нашли на северо-западе Китая - он там лежал со второго тысячелетия до нашей эры.
Высокая температура
Еще в XIX веке у людей температура тела была выше: если сейчас нормальная температура тела - 36,6 градусов, то раньше было 37,0. Этому можно найти несколько объяснений, а самое простое - на поверхности: современные люди меньше болеют и живут в комфортных условиях с отоплением, поэтому нам не нужно иметь высокую температуру тела, чтобы сохранить тепло.
Не было непрерывного сна
Сейчас ночью мы спим 8 часов (ну, в лучшем случае, если не залипаем в смартфон и не встаем к ребенку). А вот наши предки в XVII веке засыпали вечером, спали несколько часов, потом просыпались на 2 часа, потом снова ложились спать и просыпались только утром. Что они делали в эти два часа бодрствования? Ходили в гости, готовили, занимались домашними делами…
Полноценный ночной 8-часовой сон появился только когда вошло в обиход домашнее и уличное освещение. Кстати, чтобы это доказать, ученые провели эксперимент: 15 испытуемых на протяжении четырех недель должны были жить при ограниченном дневном освещении. Вначале мужчины выспались, а потом их режим сна настолько изменился, что они начали просыпаться посреди ночи и у них стало два сна, как это было у предков!
Ели и не поправлялись
Те, кто жил в Викторианскую эпоху, ели в два раза больше, чем современные люди, и не поправлялись. Все потому, что они много двигались: везде ходили пешком, много работали, да и утренний туалет был намного сложнее, чем сейчас.
Еще у предков были натуральные продукты, без всяких примесей, они много ели рыбы, зерна, овощей и фруктов. Благодаря довольно-таки сбалансированному питанию, например, ученые считают, что к 1875 году у них была продолжительность жизни выше, чем у нас сейчас! Но все изменилось, когда в страны начали завозить консервы и сахар. Конечно, из-за этого еда стала дешевле, но это нанесло непоправимый вред здоровью многих жителей Земли: люди начали есть так много сахара, что у них начались проблемы с зубами, они не могли прожевывать твердую пищу.
Не было некоторых костей
Сейчас почти у каждого из нас есть косточка фабелла, которая защищает нашу коленную чашечку от травм. Но у наших предков еще 150 лет назад ее не было! Все потому, что они много двигались, а она бы им мешала.
Фабелла нужна нам еще и потому, что современные люди выше и тяжелее, поэтому нагрузка на коленную чашечку увеличилась и понадобилась фабелла.
У них были небольшие головы
Голова у наших предков была не очень большая, в том числе и потому что женщины в 99,9% случаев рожали естественным образом. Все изменилось в XX веке, когда кесарево сечение стало более безопасным, все больше детей стало появляться в результате этой операции.
Размер головы постепенно увеличивается, а бедра остаются неизменными. Но ученые говорят, что скоро и бедра будут уменьшаться, потому что все больше женщин будут рожать при помощи кесарева сечения.
У предков зубы были больше
Челюсть и зубы людей за последние 30 тысяч лет постоянно уменьшались: нашим предкам нужно было разжевывать твердую пищу, в отличие от нас - современную еду намного легче прожевать. Но в XX веке зубы снова начали увеличиваться и утолщаться, потому что появилась зубная паста с фтором.
Предки имели другой прикус
У наших предков нижняя челюсть была четко под верхней, потому что всю еду нужно было разрывать зубами. Все изменилось, когда появились ножи и вилки, люди начали разрезать пищу и есть ее маленькими кусочками: нагрузка на челюсть стала меньше, и передняя челюсть начала заходить за нижнюю.
Кстати, в Китае эта трансформация началась раньше всех, потому что они ели палочками гораздо раньше, чем это начали делать европейцы.