Ніжні мафіни з варенням
Перепис від Наталідіви dreamfood.com.ua/forum/topic_183/16#post-155#post-3981#post-3981
Продукти:
100 г масла
3/4 ст. цукру
4 яйця
250 г сметани
2 ст. муки
1 пак. розпушувача
1 пак. ванільного цукру
любе густе варення
Масло розтопити і змішати з цукром і ванільним цукром. По черзі вибивати яйця, дати сметану. Добре перемішати. Всипати просіяну муку з розпушувачем і знову перемішати.
Викласти ложку тіста в формочки. в середину покласти чайну ложку варення. Я давала яблучне . Потім знову тісто. Випікати при темп 180С біля 30 хв.