Осині гнізда

[smakuje]

Смачні здобні булочки :)

Comments

[iskusitelnitza]

Славочка увидела фото и дух перехватило, захотелось влезть в монитор захватив стакан молока с собой:)

[smakuje]

они у меня просто улетели, вот были ещй горячие(не разрешала пробовать), а потом вдруг не стало :)))все вышли :)))

[marta_grey]

обязательно попробую,потом отпишусь-что вышло:)

[smakuje]

Обязательно напишите!

[marta_grey]

Не вытерпела,сделала,детям очень понравилось.Просто и эффективно.
Но я что-то видимо напутала в процессе приготовления:(
Такой воздушный мякиш,как у Вас у меня не вышел.То ли я молока много налили в тесто,но оно у меня изначально получилось очень жидким,пришлось прилично муки добавлять.:)Но красота однозначно.

[smakuje]

вы ничего не напутали. я месила в комбайне(тоже добавила на 50 г больше муки, по рецепту было только 300г), если б вручную месила, то еще б добавила. Но лучше все-таки не добавлять, а когда расстоится тесто, больше стол припорошить мукой при раскатке.
Рада, что вам понравилось, особенно деткам.

[tatyanka_st]

Я, как всегда, только вздыхаю. В своей, ставшей в последнее время, любимой книге "Печем вкусно как никогда", тоже нашла рецепт "осиных гнезд", только они несладкие :) А вдруг? :) если попробовать - вдруг вздумают получиться?:)

[smakuje]

несладкие? тоже идея! а какая начинка?
Получатся, получатся! у тебя все получается высшим классом!

[tatyanka_st]

Обжаренный лук с беконом или дробленый обжареный арахис с вытопленными кубиками шпика. Ну и разумеется, специи

[smakuje]

должно быть вкусно!

[mila_kanari]

в разрезе просто очаровательный мякиш! загляденье!

[smakuje]

Спасибо.