Пиріг з капустою

[smakuje]

Є маса цікавих рецептів таких закритих пирогів, і з начинками можна експериментувати (гриби, капуста, м'ясо --що кому до вподоби!)
Пекла за такими рецептами:

Comments

[njuta_magic]

Як на мене майонез в тісто то перебір..

[smakuje]

з майонезом виходить пікантніший смак.
Тісто на сметані подивіться тут http://www.malecha.org.ua/forum/index.php?showtopic=4068
у мене був домашній майонез(на сметані+яйце+гірчиця+олія), якого приготувала забагато, а термін його зберігання лише 3 дні, в тісті дуже смачно.

[njuta_magic]

Дякую;) Я колись пробувала домашній робити тільки без сметани, дуже густий виходить;) єдине що ґірчиця мені не сподобалася магазинна суха..

[smakuje]

Я дітей від магазинного відганяла, поки не навчилась робити домашній майонез в Любані http://lubany-b.livejournal.com/25495.html
готувала на кефірі і на сметані. Густину можна регулювати кількістю олії. Магазинна гірчиця тут пасує без зайвих смаків.

[niksya]

Пироги с капустой всегда у меня в фаворитах. Муж, почему-то, не любит. А я вот очень даже. В последнее время делаю так: тушу капусту в сливках, в конце добавляю сырое яйцо, перемешиваю, что бы оно схватилось. Капусточка получается нежнейшая!

[smakuje]

Спасибо, попробую такую начинку! Теперь с молодой капустой очень вкусно.

[nataliya]

Пиріг з капустою моє улюблене!!

[smakuje]

і нам смакує :))

[mama_makca]

Пироги с капустой моя слабость, попробую.

[smakuje]

вам понравится