Сирні пампушки

[smakuje]

Улюблені пампушки з сиру... як вони ще не тут?


Потрібно:
300г сиру
2 яйця
2 ст.л. сметани
цукор на смак
0,5 ч.л. соди
борошна для м'якого тіста (кількість залежить від вологості сиру)
Замісити тісто, розкачувати, вирізати кружечки з діркою посередині. Мені пригодилася така формочка.


Смажити в достатній кількості олії.


Я складаю на салфетку, щоб видалити зайвий жир.


Серединка має бути дірчава і суха.


А це останній пампушок ...дозволила проявити творчість на кухні сину :)