Яблука з медом у тісті
Почищені яблучка розрізати навпіл, видалити серединку. Для тіста змішуємо 1 яйце, 2ст.л. борошна, 2 ст.л. сметани і 2 ч.л. цукру. Половинки яблук вмочити в цьому густенькому клярі і викласти на застелену папером бритванку. Начинити медом, можна з родзинками. Може бути солодкий сирок. Решту тіста полити по яблуках. Запекти 20 хв. при 200 градусах або до рум"яності тіста і м"якості яблук.