Мороженое с травами
Люблю мороженое.
Особенно без яиц (потому что не люблю, когда остается что-то - белки или желтки).
Мне очень понравился классический рецепт пломбира, который я впервые увидела у Чадейки.
Еще в процессе закралась мысль, что на этапе нагревания молочной смеси хорошо добавить какую-нибудь травку.
Пробовала только с эстрагоном - получилось просто супер! На очереди - тимьян.
Травы нужно 1 ч.л. для легкого аромата или 2 ч.л. для ярко выраженного.
Особенно без яиц (потому что не люблю, когда остается что-то - белки или желтки).
Мне очень понравился классический рецепт пломбира, который я впервые увидела у Чадейки.
Еще в процессе закралась мысль, что на этапе нагревания молочной смеси хорошо добавить какую-нибудь травку.
Пробовала только с эстрагоном - получилось просто супер! На очереди - тимьян.
Травы нужно 1 ч.л. для легкого аромата или 2 ч.л. для ярко выраженного.