Готовим буррито дома
На одну упаковку лепешек тартилья (8 штук) потребуется:
1. 300г. отварной говядины
2. Головка репчатого лука
3. 1/2 банки красной фасоли в томатном соусе чили
4. Специи Burrito spice mix
5. Соль по вкусу
6. 1 авокадо
7. 1 острый перец чили
8. 1 помидор
9. 1/2 лимона
10. 200г. сыра
11. Соус табаско по вкусу
жарим лук до состояния прозрачности, добавляем мелко нарезанную отварную говядину, специи burrito spice mix, соль, красную фасоль в томатном соусе
разрезаем авокадо, удаляем косточку, отделяем мякоть от кожуры
разрезаем один перец чили, удаляем косточки, мелко нарезаем
разминаем мякоть авокадо вилкой
добавляем мелко нарезанный перец чили, мелко нарезанный репчатый лук (1/4 головки), сок лимона, раздавленный помидор, немного соли
на лепешку выкладываем приготовленный соус гуакамоле, начинку со сковородки, тертый сыр, соус тобаско по вкусу, заворачиваем
укладываем на противень, ставим в духовку на 10 минут при температуре 150 градусов, чтобы начинка подогрелась и сыр успел расплавиться
приятного аппетита!
1. 300г. отварной говядины
2. Головка репчатого лука
3. 1/2 банки красной фасоли в томатном соусе чили
4. Специи Burrito spice mix
5. Соль по вкусу
6. 1 авокадо
7. 1 острый перец чили
8. 1 помидор
9. 1/2 лимона
10. 200г. сыра
11. Соус табаско по вкусу
жарим лук до состояния прозрачности, добавляем мелко нарезанную отварную говядину, специи burrito spice mix, соль, красную фасоль в томатном соусе
разрезаем авокадо, удаляем косточку, отделяем мякоть от кожуры
разрезаем один перец чили, удаляем косточки, мелко нарезаем
разминаем мякоть авокадо вилкой
добавляем мелко нарезанный перец чили, мелко нарезанный репчатый лук (1/4 головки), сок лимона, раздавленный помидор, немного соли
на лепешку выкладываем приготовленный соус гуакамоле, начинку со сковородки, тертый сыр, соус тобаско по вкусу, заворачиваем
укладываем на противень, ставим в духовку на 10 минут при температуре 150 градусов, чтобы начинка подогрелась и сыр успел расплавиться
приятного аппетита!