Курица в песто
Продолжаю устраивать праздник живота и разгребать завалы в холодильнике.
Я почти каждую неделю покупаю базилик и делаю песто, но как-то он у нас весь никогда не съедется. Муж его последнее время не очень жалует, а я макарошки стараюсь сейчас не есть. Все таки пляжный сезон, а я набрала немного...
Нашла способ пристроить залежавшийся песто
И снова все элементарно. Выкладываем песто в форму, сверху порезанные грудки, соль, перец, снова песто. Закрываем фольгой и в духовку на 180С и 20 минут. Вытаскиваем, засыпаем сыром и под гриль на 5 минут. Наслаждаемся и релаксируем))))