Как не крути, а соседские яблоки самые вкусные!
Дата яблочного спаса остается неизменной каждый год. Его принято отмечать 19 августа (6 - по старому стилю).
Считается, что в яблочный спас, эти привычные для нас фрукты обретают некую магическую силу. На столе в каждом доме обязательно должно присутствовать блюдо из яблок.
Сегодня соседка принесла из своего сада целый таз яблок. Пока я их резала, думала о том, как меняются времена... Моя бабушка расстраивалась, видя червивые яблоки, а я радуюсь :) Значит они настоящие и полезные!
А испекла я вот такую большую...
шарлотку! ) Будем пить чай и отмечать яблочный спас или как его ещё называют Преображение Господне.
_____________________
В эту пору в церквях активно святят яблочки, которые по народным поверьям до этого запрещалось есть с последнего поста. С первым съеденным плодом полагается загадывать желание, которое непременно должно будет сбыться.
Как соблюсти традицию дня и при этом не затратить много времени. Во-первых, очень легко приготовить компот из яблок, во-вторых, очень простое блюдо - шарлотка. Также можно запечь яблоки с корицей и вкусным шоколадным соусом.
Обязательно нужно съесть хотя бы одно яблоко с медом, это даст вам здоровье на целый год.
В этот день принято не только освящать яблоки, но и угощать этими плодами знакомых, близких и просто прохожих. Любому человеку будет приятно внимание, а такое вкусное и полезное - вдвойне. Да и тому, кто сделает хорошее дело - это обязательно зачтется.
Интересная примета связана с мухами. Считается, что если в Яблочный Cпас на вас дважды садится это насекомое, то в ближайший год вы можете быть спокойны - вас ждет только успех.
Также многие верят, что по погоде в этот день можно узнать, какими будут осень и начало зимы. Дожди обещали снежную зиму, а солнечный день предвещал ясный и морозный январь.
У нас пока светит солнышко... )
