Вышел в свет сборник Slow Food and Terra Madre - Июль - август 2012
Темы сборника Slow Food and Terra Madre:
- Отведай вкус Балканских блюд!
- Устика - остров "Слоу"
- Слоу Фуд на конференции Рио +20
- Ocean2012
- На Дерибасовской хорошие продукты
- Скоро в Турине: "революционеры" ирландского сыра
- Собиратели меда в муссонных лесах
- На пути к экологически устойчивому сельскому хозяйству
- Сицилия-Алжир: кускус
- Чистящее средство, дезодорант, удобрение... 10 альтернативных способов использования кофе
Сборник Slow Food and Terra Madre - Июль - август 2012 г. (.pdf) можно прочитать тут http://grow.clicr.ru/publication/23