Лидеры российских отделений Slow Food (Неспешная Еда) соберутся на праздник Троицы в Суздале

[nbelova]

Традиционно в Суздале с размахом отмечают народные праздники. Это и Рождество, и Масленица, и День огурца, и даже праздник Лаптя. Одним из красивейших праздников считается Троица. В 2016 году Троицу в Суздале празднуют 19 июня.
В этот день в Музее деревянного зодчества, как обычно, будет проходить День народных ремёсел.


Именно на Троицу в Суздале традиционно собираются лидеры российских отделений (конвивиумов) международного эко-гастрономического Движения Slow Food (Неспешная Еда) с тем, чтобы пообщаться друг с другом, поделиться опытом и построить совместные планы на будущее.
Слоу Фуд - это глобальная ассоциация, члены которой - выходцы из 160 стран мира - сочетают удовольствие от хорошей еды с обязательствами перед местными сообществами и окружающей средой.
Движение Slow Food действует под девизом "Вкусно.Чисто.Честно" и поддерживает местных фермеров, а также способствует продвижению органического земледелия и популяризации здорового питания и образа жизни.В программе мероприятия для лидеров Slow Food -2016:
- Совместный дружеский ужин представителей конвивиумов: Slow Food Ковчег, Slow Food Ока, Slow Food Лобня-Чайка, Slow Food Юниор, Slow Food Нива-Суздаль на Владимирско-Суздальской земле.
- Обсуждение плана поездки российской делегации в Турин на фестиваль Terra Madre (Мать-Земля) в сентябре 2016 года
- Обсуждение организации торжества, посвященного 70-летию выдающегося ученого А.С. Баранова.
- Празднование Троицы в музее деревянного зодчества города Суздаль.
- Дегустация местных блюд и продуктов в новом фермерском ресторане города Суздаля
- Отбор продуктов в международный и российский Ковчег Вкуса.
ПРОДУКТЫ ИЗ РОССИИ, внесенные в КОВЧЕГ ВКУСА
ПРОДУКТЫ-НОМИНАНТЫ КОВЧЕГА ВКУСА
ВСЕМИРНЫЙ КОВЧЕГ ВКУСА

Читайте новости движения Slow Food в России:
Сообщество в Живом Журнале
Фейсбук
ВКонтакте
Новости конвивиума Slow Food Oka