(no subject)
Отвлекаться достаточно нелегко, но я как Энди со своими яблочными пирогами, из сериала, когда ему было плохо.
Я вот озаботилась своим полным непониманием как готовить вкусные котлеты (так чтобы нравилось мне, а в котлетах я видимо знаю толк )))), какие они должны быть «вкусные» на вкус. Но вот с приготовлением была ярая загвоздка. На протяжении последних нескольких лет, мне впрочем всегда было не до котлет.
Я очень сильно злюсь, когда я купила необходимые продукты/составляющие, все это приготовила, а оно не вкусно. И потом раз уж я это не ем, никто больше (кроме кошек) - не ест. А выбрасывать продукты достаточно неприятный для меня процесс, когда надо учиться и тренироваться.
Но, подойдя к вопросу с точки зрения науки (ржу), у меня сегодня получились достаточно адекватные и вкусные котлеты. Пишу и с недоверием вспоминаю картинку котлет, вкус, как я ее ела, и мне было достаточно комфортно.
Нет, просто пожарить фарш в форме котлеты вообще не вариант. Надо чтобы в духовке! И так, как я люблю.
Я немного удивлена, даже легкое торжество присутствует.
Норм котлеты, сбалансированный вкус составляющих, правильная консистенция, влажность и не пахнут (про запахи фарша и мяса, должен быть отдельный пост, я лучше не буду посвящать незнакомых людей в мой мир запахов мяса). Я очень довольна, очень рада что получилось, и теперь я могу еще в таком виде готовить мясной продукт. Член семьи был заставлен съесть котлету, сказал что вкусно, но до деталей что и как пока добраться не удалось. Я работаю над этим.
(Ах и конечно же не стоит забывать про стоимость составляющих котлет, конкретнее фарша).
Досмотрела «поколение убийц» 2008 года.
Мне понравилось зерно смысла. Оказывается есть книга. И возможно в ней было бы понятнее кто, что и где. В принципе и в сериале главный смысл улавливается. Теперь некоторые вещи становятся на свои места.
Первые пару серий было тяжеловато.
Даже как-то стали понятны сомнения, моего знакомого, по поводу некоторых вещей в иностранной армии. Ага, я перестала его осуждать за некоторые заявления.
Надо будет глянуть книгу.
Dont dream its over, Crowded house
https://youtu.be/XjBwAYIxUso