Загрузив остальных своими
Советами я сегодня приготовил настоящий узбекский плов. Съездил на рынок, купил всего что нужно. И в лучших традициях Сталика Ханкишиева сделал это!
Казан, баранина, зира и красный узбекский рис (еще нужна морковь, лук, чеснок и специи + хлопковое масло).
Мне вообще готовить нравится. Получил сегодня удовольствие от процесса несмотря на ветер и достаточно прохладную погоду на улице. Ну и всю семью порадовал. Осталось и на завтра еще. Хотя конечно самый вкусный плов - это когда сразу.
На снимке почти финал :)