Говорю сразу: Нет, он не испорчен. Это не какой-нибудь диковинный сорт. И нет, я называю его "черным" не потому, что где-то глубоко в душе недолюбливаю чеснок.
Это самый обычный чеснок. Просто очень старый...
Только именно старый, а не испорченный!
Его специально "состарили" в процессе брожения.
Впервые он появился на столе жителей стран Азии. А теперь взялся за покорение сердец и желудков гурманов и кулинаров со всего мира!
Но я определенно не гурман... Ведь, глядя на эту головешку, я понимаю, что совершенно не готова познакомится с этим новым-старым чесноком!
А вы бы попробовали? Не побоялись вкусить "старичка"?