Про ножи
Ножи - это моя страсть. Предыстория обычная - в детстве был свой ножик в виде рыбки для чистки рыбы на рыбалке, складные - для игр во дворе и тур.походов, подаренный - с настоящей козьей ножкой в кожаных ножнах. В юности появился нож для погружений (подводное плаванье), им я иногда била рыбу. Один из самых ярких эпизодов в романтических отношениях - метание тесака во дворе частного дома в доску - не только попала, но и еле вытащили потом.
Подводники нож носят на ноге, не пугайтесь, мне тут всего 20 лет))):
А потом вся страсть прозаично свелась к удобным и острым ножам на кухне и умению хорошо резать. Естественно, свой набор кухонных ножей я из Киева притащила, у ювелира, после села, наточила (звучит громко, на самом деле, было недорого), но на этом все не закончилось и если говорить о какой-то материально-предметной нити прошедшего года, то ею неожиданно стали ножи.
В первое время обустройства на новом месте, на блошином рынке, за копейки, я купила столовые ножи с удобной ручкой и без пилки на лезвии. Испортила их уксусом (передержала, очищая от старого жира), но тоже наточила, так как без этого столового прибора могу есть только борщ и кашу:
После переезда в дом, среди утвари, нашла вот такой крошечный ножик (надеялась, что это хороший "детский" знак, но увы):
и вот такой нож для пасечника, лезвия наточены с тыльной стороны и его так же приятно держать в руках, как и предыдущий - маленький - невероятно добрая энергетика:
Потом бывший сделал неожиданный подарок. За год это один из единичных уникальных моментов, когда ему удалось сделать что-то действительно приятное, но увы, он подарил его потому, что он неудобный, о чем сообщил, тут же соврал, что все наоборот, в общем, есть ли смысл в бочке меда, если он уже испорчен ложкой дегтя:
К тому моменту я уже не обращала внимания на сопровождение "дегтем" и заинтересовалась ножом. Сам по себе он выглядит внушительно и универсально - можно было бы и под воду брать и лезвие хорошее, но его предназначение было для меня загадкой - он слишком грубый и я не представляла, что им удобно делать, разве что разделывать кабана, при чем, крупному мужчине. На клинке есть ребро - оно чересчур широкое и тормозит процесс отрезания - т.е. нужно приложить больше усилий, а потом лезвие резко падает и ударяется о разделочную доску - на этом моменте проскочила мысль, что это прям топор, а не нож. Так как у него нет ограничителя между рукоятью и лезвием, я 3 раза подряд немного порезалась от того, что рука соскакивала к лезвию, хотя с подводными ножами (тоже большими) такого не случалось. Резина на рукояти обеспечивает хорошее сцепление между рукой и ножом, но увы - при больших усилиях этого недостаточно. Пока писала, пошла в поисковик и прочла - да, у ножа нет "гарды" (ограничителя) и поэтому не я одна резалась и все просто стачивают выступ лезвия, но в целом, нож хвалят. И тадам - нож "лагерный" - то есть ветку заточить, дрова наколоть)))
Следующий экземпляр мне подарил друг бывшего и уже мой, я надеюсь, так как это очень хороший и добрый человек и ножи он делает полностью своими руками. Правда, в тот же день он подарил бывшему кольцо. С камнем. Я тут ничего комментировать не буду, но было ярко))):
ручка удобная, но изгиб как-то смущает и форма ножа, как по мне, коротковатая:
Не люблю складировать вещи, потому надеюсь, что однажды, эти два ножа найдут своих настоящих хозяев)))
Все эти ножи были предисловием к главному ножу, который я случайно нашла тут же, на хозяйстве. Секатора нет, нужно было обрезать малину и срубить бузину, а меня в последнее время как будто обуревает желание вырвать что-то, отрезать, отрубить - благодаря этому, например, у меня уже практически нет ботвы на участке - то есть на 50% готовность огорода к зиме. Так вот, нашла я его и как давай рубить на право и налево от всей души - прямо даже удовольствие получила))) Надо бы его в порядок привести:
И тогда я поняла, что лучший нож - это меч))) Всем - хорошего настроения!)))
P.S. Еще один - его я тоже привезла - он достался мне от моей бабушки - она все время носила его в сумке и чистила мне им яблоки под музыкальной школой в детстве:
Подводники нож носят на ноге, не пугайтесь, мне тут всего 20 лет))):
А потом вся страсть прозаично свелась к удобным и острым ножам на кухне и умению хорошо резать. Естественно, свой набор кухонных ножей я из Киева притащила, у ювелира, после села, наточила (звучит громко, на самом деле, было недорого), но на этом все не закончилось и если говорить о какой-то материально-предметной нити прошедшего года, то ею неожиданно стали ножи.
В первое время обустройства на новом месте, на блошином рынке, за копейки, я купила столовые ножи с удобной ручкой и без пилки на лезвии. Испортила их уксусом (передержала, очищая от старого жира), но тоже наточила, так как без этого столового прибора могу есть только борщ и кашу:
После переезда в дом, среди утвари, нашла вот такой крошечный ножик (надеялась, что это хороший "детский" знак, но увы):
и вот такой нож для пасечника, лезвия наточены с тыльной стороны и его так же приятно держать в руках, как и предыдущий - маленький - невероятно добрая энергетика:
Потом бывший сделал неожиданный подарок. За год это один из единичных уникальных моментов, когда ему удалось сделать что-то действительно приятное, но увы, он подарил его потому, что он неудобный, о чем сообщил, тут же соврал, что все наоборот, в общем, есть ли смысл в бочке меда, если он уже испорчен ложкой дегтя:
К тому моменту я уже не обращала внимания на сопровождение "дегтем" и заинтересовалась ножом. Сам по себе он выглядит внушительно и универсально - можно было бы и под воду брать и лезвие хорошее, но его предназначение было для меня загадкой - он слишком грубый и я не представляла, что им удобно делать, разве что разделывать кабана, при чем, крупному мужчине. На клинке есть ребро - оно чересчур широкое и тормозит процесс отрезания - т.е. нужно приложить больше усилий, а потом лезвие резко падает и ударяется о разделочную доску - на этом моменте проскочила мысль, что это прям топор, а не нож. Так как у него нет ограничителя между рукоятью и лезвием, я 3 раза подряд немного порезалась от того, что рука соскакивала к лезвию, хотя с подводными ножами (тоже большими) такого не случалось. Резина на рукояти обеспечивает хорошее сцепление между рукой и ножом, но увы - при больших усилиях этого недостаточно. Пока писала, пошла в поисковик и прочла - да, у ножа нет "гарды" (ограничителя) и поэтому не я одна резалась и все просто стачивают выступ лезвия, но в целом, нож хвалят. И тадам - нож "лагерный" - то есть ветку заточить, дрова наколоть)))
Следующий экземпляр мне подарил друг бывшего и уже мой, я надеюсь, так как это очень хороший и добрый человек и ножи он делает полностью своими руками. Правда, в тот же день он подарил бывшему кольцо. С камнем. Я тут ничего комментировать не буду, но было ярко))):
ручка удобная, но изгиб как-то смущает и форма ножа, как по мне, коротковатая:
Не люблю складировать вещи, потому надеюсь, что однажды, эти два ножа найдут своих настоящих хозяев)))
Все эти ножи были предисловием к главному ножу, который я случайно нашла тут же, на хозяйстве. Секатора нет, нужно было обрезать малину и срубить бузину, а меня в последнее время как будто обуревает желание вырвать что-то, отрезать, отрубить - благодаря этому, например, у меня уже практически нет ботвы на участке - то есть на 50% готовность огорода к зиме. Так вот, нашла я его и как давай рубить на право и налево от всей души - прямо даже удовольствие получила))) Надо бы его в порядок привести:
И тогда я поняла, что лучший нож - это меч))) Всем - хорошего настроения!)))
P.S. Еще один - его я тоже привезла - он достался мне от моей бабушки - она все время носила его в сумке и чистила мне им яблоки под музыкальной школой в детстве: