Ферма орхидей

Mar 07, 2009 11:24

Итак, немного про орхидеи. Мистер Чжен, является одним из наиболее успешных на Тайване (и юго-восточной Азии) производителем и экспортером орхидей, уже давно пообещал завезти нас на свою ферму (или теплицу) для ознакомительной экскурсии. Успешным Чжен является в сфере торговли орхидеями конкретно в Японию, так как для нежных цветов необходим специфический климат (особенно для цветения), более подходящий на Тайване, а японцы без ума от красивых цветов. Почему именно Тайвань? Потому как для цветения орхидеи нужна определенная суточная разница температур на протяжении длительного времени, без этой разницы можно годами созерцать пару зеленых листов, без цветков скорее похожих на полевой бурьян.
Итак, после минут сорока, наш эскорт прибыл на место - довольно отдаленный сельский район.
Альбом: Ферма орхидей Причин такого расположения две - во-первых эта земля принадлежит партеру мистера Чжена по бизнесу, а во-вторых площадь теплиц около 10000 метров квадратных, что не так уж и легко найти на Тайване, как единый кусок земли. Снаружи теплицы выгладят непривычно
Альбом: Ферма орхидей- мелкая серая сетка, издалека скорее похоже на бетонный склад. Иногда на стенах небольшие квадратные жалюзи, про которые я расскажу попозже.
В середине фермы ровные ряды растений- море цветов, как ожидается профану в этом бизнесе - тут нет и в помине.
Альбом: Ферма орхидей Весь бизнес по выращиванию очень структуризирован и поделен. Функция и этап данной фермы - получение готовых ростков, разделение их, выращивание до определенного этапа и отправка клиенту. То есть, цветение происходит уже в теплице у клиента мистера Чжена, и то после 3-6 месяцев! Другими словами, эта фирма является звеном перед фермой в стране реализации, которая является посредником перед магазином, в который вы идете за цветами (!).
Цветы стоят на специальных двигающихся поддонах, так как создание системы кондиционирования в теплице стоит 100 долларов за квадратный метр (общая площадь теплиц 10 000 м2 X 100 у.е. = 1.000.000 у.е.(!).
На весь огромный тепличный отдел, видный на фото, проход всего один,
Альбом: Ферма орхидей но передвигая платформы с ростками, вы можете образовать его в удобном для вас месте. Поливается все в ручную, потому как тайваньская вода содержит в себе много чего еще, кроме воды и система полива отдельно каждого цветка тут не возможна по причине забива тонких трубочек (не полив один раз росток, существует возможность сгубить его навсегда).
Теперь о вентиляции и кондиционировании. Температура для орхидей важна даже более, чем вода. Небольшая ошибка даст черные точки на цветах
Альбом: Ферма орхидей, а неправильный режим не позволит цветку цвести. Одна стена теплицы состоит из бумажной сетки (как та, которая в середине стенки картонных коробок, только больше),
Альбом: Ферма орхидей по которой в определенные часы стекает вода, из емкости с заданной температурой. В другом конце теплицы стоят огромные вентиляторы (жалюзи которых мы видели снаружи)
Альбом: Ферма орхидей, которые вытягивают воздух наружу, затягивая таким образом охлажденный воздух из бумажных пор. Работать всем вентиляторам или нескольким - решает компьютер. Срок службы бумаги от 5 до 10 лет, а потом все заново (смотри цену выше). Кроме того для соблюдения порций солнца, получаемого цветами в теплице существует 4 различных натяжных потолка - от черного до почти прозрачного.
Альбом: Ферма орхидей Ими регулируют свет и частично тепло. Кроме того иногда видно и промышленные кондиционеры - как в ресторанах, они иногда замещают или дополняют основную систему. Особая радость хозяина теплиц - это решение подавать холодный воздух от кондиционера дальше по теплице при помощи подвешенной целлофановой трубы - во первых это дешево до смешного, во-вторых такой важный свет практически не перекрывается трубой, а в третьих - целлофан практически ничего не весит и не создает давление на конструкцию теплицы.
В основном на ферме два вида орхидей - просто говоря - большие
Альбом: Ферма орхидей и маленькие
Альбом: Ферма орхидей. Большие популярны всегда - спрос на меленькие поднялся во время кризиса. Лене подарили тройку небольших (радости нет предела до сих пор J)
Альбом: Ферма орхидей.
Для наполнения горшков используется мох
Альбом: Ферма орхидей, так как в природе орхидеи растут на деревьях. В нашем случае его импортируют из Чили, лучшим считается Южно-африканский, а китайский наиболее дешевым и г... вы меня поняли. Чилийский лучшее соотношение цены и качества, а и в том, и в другом мистер Чжен толк знает. Ростки в горшочки расфасовывают вьетнамские рабочие (менеджер смеется - типа фирма международная), так дешевле.
Для большой орхидеи с момента прибытия на ферму до отправки клиенту (только самолетом) проходит от двух до трех лет, для маленькой 6-7 месяцев
Альбом: Ферма орхидей. Риск огромный - клиент заказывает цветы, а ты растишь конкретный вид, расцветку, и в случае болезни - все риски на тебе. Цветы болеют, иногда подводит селекция, температура, да мало ли чего. Бизнес не из того, когда можно быстро и легко заработать. Например с одной маленькой орхидеи вот как эта, прибыль всего несколько центов, но когда поставка одного вида 300 000 цветков, цифра вырисовыаеться уже приятнее.
Практически все орхидеи на ферме - клонированные!
Альбом: Ферма орхидей Именно так гораздо проще вывести красивые цветы - ведь каждый клон будет точь-в-точь как как изначальный. На ферму ростки приезжают вот в таких бутылочках по 3000 клонированных ростков (!) вместе, потом специальный работник разделят их, потом опять, и опять, и опять. В итоге - то что мы видим
Альбом: Ферма орхидей.
Но не надо думать, что ферма только узкоспециализированная - на самом деле хозяин выращивает и выводит самостоятельные виды орхидей. Для этого как вы понимаете надо пчелы, которых тут нет - главной «пчелой» работает сам хозяин
Альбом: Ферма орхидей, не доверяя эту работу другим, а бабкой-повивалкой - извлекая семена из цветков работает хозяйская жена.
Каждый день работники осматривают огромные ряды орхидей, и если есть следы поражения цветка, то они выбрасываются
Альбом: Ферма орхидей. Можно конечно и лечить, но это не рентабельно, потому как говориться - выживет сильнейший. Однако, не все так печально - дома и дворы работников и местных жителей полны цветами «выпавшими из процесса».
Вот и система отопления, как видим - все на ферме чисто и аккуратно, и даже туалет.
Иногда цветы опрыскивают ядом - убить насекомых - ведь все они на экспорт, а даже один жучек при карантинном контроле, способен сгубить всю партию.
Охраняют ферму вот такие барбосы, и не смотря на «дружественные» породы лаем я был встречен им же и припроважден L.
Альбом: Ферма орхидей
Альбом: Ферма орхидей
Отдельная история цветы на выставки - естественного как крупнейший производитель мистер Чжен участвует в них. Вот это прекрасный цветок растимый три года выбыл из гонки еще до выставки в результате засыхания всего одного (!) маленького бутончика и теперь украшает офис теплиц.
Альбом: Ферма орхидейВ офисе, кстати ничего лишнего - клиенты тут не бывают, а работникам и менеджерам этого хватает.
Альбом: Ферма орхидей На стене фото гордости и победителя - все, что вы видите - один цветок
Альбом: Ферма орхидей (!).

Альбом: Ферма орхидей
Самый крутой лексус евер- кроме всего прочего живые архидеи в салоне :)

Альбом: Ферма орхидей


Альбом: Ферма орхидей


Альбом: Ферма орхидей


Альбом: Ферма орхидей
Как все начиналось - самая, что не есть дикая не клонированная орхидея - такие используют как исходный материал для дальнейхей селекции.


Альбом: Ферма орхидей
На выращивание такого цветка уходят мниогие месяцы.


Альбом: Ферма орхидей
На каждом ряду - табличка с датами пересадки, поставки, цветения.


Альбом: Ферма орхидей
Один цветок.


Альбом: Ферма орхидей

Все-все можно посмотреть тут

Ферма орхидей
Previous post Next post
Up