пока не забыла
идеальный завтрак на песах заварной крем. хорошо принимали оладушки.
а вот лазанья не пошла никак и также не очень мацовая бабка.
клубничное варенье варить не стоит точно особенно если сидишь на диете и даже если оно с малым содержанием сахара. максимум семье покупается из анвей цийон. еще хорошо ушли намазки рибат халав меруказ(вареная сгущенка) и ванильная нугатная намазка.
из 3 кг клубники и 6 п сливок получается 10 литров примерно мороженного и этого хватает на песах даже если у вас 2 раза по 14-17 человек на дневную трапезу(а зачем мороженное вечером?)+ один раз на семью.
если в рами леви по 38 шек филе семги, то 2 большие по больше кг засаливаются крупной солью пополам с коричневым сахаром с утра в эрев песах и уже в праздник можно есть, а селедку ну ее совсем нафиг(ну разве что на под шубу).но на рынке накупить зелени на весь хаг это прекрасно. 3 кг сыра это таки необходимость, а вот гефилте в основном на погулять, но когда холь ха моэд короткий и почти безвылазно дома, то он весь почти остается(уйдет в шавуот). много котеджа тнува( штраус китнийот(()
мацы даже 2,5 кг не ушло в этот раз, а вот мацовые булочки шли на ура с матбухой домашней и баклажанным салатом( я старалась воздерживаться).кстати тем кто на диете очень хороша зеленая фасоль( которая не китниет таки по раву лиору) и тушеная капуста. очень сближает
как всегда прекрасно шли эклеры и бизе, а на день рожденье спекла 2 коржа с бизе и промазала сливками с вареной сгущенкой и белым шоколадом. очень заценили.
разнообразие чаев фруктовых и травяных высоцкого было очень хорошо первый раз в этом году и дети мои как больщие чаепители были довольны, а вот с кофе я промахнулась ибо дети мелкие выросли и одной банки на неделю нам уже не хватает((
яйца в бейтаре по 20 были в этот раз и ушло 8 подносов и еще не хватило...
сахар белый почти не нужен, а вот дамрару стоит купить но не 8 все же вместе с белым, а меньше сильно
а вот лазанья не пошла никак и также не очень мацовая бабка.
клубничное варенье варить не стоит точно особенно если сидишь на диете и даже если оно с малым содержанием сахара. максимум семье покупается из анвей цийон. еще хорошо ушли намазки рибат халав меруказ(вареная сгущенка) и ванильная нугатная намазка.
из 3 кг клубники и 6 п сливок получается 10 литров примерно мороженного и этого хватает на песах даже если у вас 2 раза по 14-17 человек на дневную трапезу(а зачем мороженное вечером?)+ один раз на семью.
если в рами леви по 38 шек филе семги, то 2 большие по больше кг засаливаются крупной солью пополам с коричневым сахаром с утра в эрев песах и уже в праздник можно есть, а селедку ну ее совсем нафиг(ну разве что на под шубу).но на рынке накупить зелени на весь хаг это прекрасно. 3 кг сыра это таки необходимость, а вот гефилте в основном на погулять, но когда холь ха моэд короткий и почти безвылазно дома, то он весь почти остается(уйдет в шавуот). много котеджа тнува( штраус китнийот(()
мацы даже 2,5 кг не ушло в этот раз, а вот мацовые булочки шли на ура с матбухой домашней и баклажанным салатом( я старалась воздерживаться).кстати тем кто на диете очень хороша зеленая фасоль( которая не китниет таки по раву лиору) и тушеная капуста. очень сближает
как всегда прекрасно шли эклеры и бизе, а на день рожденье спекла 2 коржа с бизе и промазала сливками с вареной сгущенкой и белым шоколадом. очень заценили.
разнообразие чаев фруктовых и травяных высоцкого было очень хорошо первый раз в этом году и дети мои как больщие чаепители были довольны, а вот с кофе я промахнулась ибо дети мелкие выросли и одной банки на неделю нам уже не хватает((
яйца в бейтаре по 20 были в этот раз и ушло 8 подносов и еще не хватило...
сахар белый почти не нужен, а вот дамрару стоит купить но не 8 все же вместе с белым, а меньше сильно