Не знаю, насколько извращёнен мой вкус, но я делаю такую зажарку к гречке: обжариваю лук, морковь тёртую, на оливковом масле, заливаю протёртыми томатами и тушу. Можно добавить что-нибудь мясное, например, кусочки уже готового мяса: буженинки или ветчины, но можно и не надо:) Отакота.
Я сыплю гречку в холодную воду (воды на палец выше гречки), лью туда 2 ст.ложки оливкового масла, солю - далее также. Наполнители - мелкопорезаный свежий красный лук, вареное яйцо, лук жареный, морковь, соленый тертый огурец и пр.
Comments 6
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment