что приготовить?

[sladkoezhik]

Девочки (а может и мальчики), нужна ваша кулинарная помощь!
Купила попробовать банку кокосового молока, но что-то оно как-то фонтан в сыром виде пить. Тем более что его скорей ложкой надо есть, такое оно густое.
Засим вопрос: куда его можно употребить и что можно приготовить?
Только желательно что-нибудь не сильно сложное, без смешивания рога единорога с носом утконоса, потому что я тот еще рукожоп кулинарный :)))