เมดอินไทยแลนด์

[sky_and_sea]

сегодня я в очередной раз встал перед необходимостью совершить выбор между нескончаемыми праздниками, концертами, тусовками и прочими удовольствиями, которые предоставляет Токио каждому всякий уикэнд. концерт Леди Гаги? тусовка анти-глобалистов и просто веселых чуваков с трубами radical music network? какой-то совсем безумный фолк-психодел с

Comments

[ironfist_mif]

Музыка неплохая, но мяуканье достает реально.

Еда интересная, а когда у них острое (ну там карри зеленый) - это насколько для нас остро?

Спасибо за обзор, очень интересно!

[sky_and_sea]

зеленый карри - это будет безумно остро. у нас, я думаю, таких острых продуктов просто нет. можно нафигачить перца в борщ или там чесноком водку закусывать, но это будет все равно не то же самое. сами японцы предпочитают не такую острую еду, поэтому им в местных тайских или индийских ресторанах меньше приправ кладут, чем в самом Тайланде и Индии - вот там серьезные ребята живут :)

[ironfist_mif]

То есть мне не японская кухня нужна, если хочу попробовать реально острую еду, а тайскую и индийскую кухню.
у нас острого вообще толком ничего нет - у нас есть горький красный перец чили, (но он при очень большом кол-ве дает не остоту, а горечь), есть черный - но это аромат, есть чеснок, но у тебя просто слезет кожа с неба и глаза вытекут - его нельзя в таком кол-ве есть. а вот реально острую еду очень хочется попробовать. ничего купить у нас не могу. Ну есть зеленый перец маринованый, но он тоже чаще горький, чем острый...

а тайская кухня - это из тайланда?

а какие приправы используют японцы? ну там сладкие или кислые? и есть какие-то, которые нам известны?

[sky_and_sea]

хм, ну у нас максимум можно достать што-нибудь из кавказской кухни достаточно острое: аджику или еще какие-нибудь острые соусы-приправы. супы у них тоже есть очень острые. в русской кухне, кажется, таких острых нету блюд. но я не большой знаток, возможно, какие-то есть исключения

[ironfist_mif]

Тебе нравится? (японская кухня