З усіх випробуваних рецептів сирника,
http://prostirecepty.blogspot.com/2011/03/blog-post_06.html виявився найкращим.
Сирників перепекла багато: одні вдавалися, одні не дуже.. А такий пекла вже тричі..і кожного разу виходить лише краще і смачніше. Якби змолола сир на м''ясорубці, виглядало б ще красивіше))), але не було часу..