Чайная Среда: Kusmi Tea Anastasia
У меня такое ощущение, что за последний год каждая моя редкая заметка о чае начинается с фразы: «А давно что-то я вам про вкусный чай не рассказывала» =) И правда, давно. Заварила себе только что кружечку черного чая Kusmi Tea Anastasia с бергамотом и поняла, что отзыва об этом отличном чае не хватает в моем блоге, а сегодня как раз среда.
В большинстве случаев я предпочитаю зеленый или белый чай. Они легче, нежнее, чем черный. Их можно выпить гораздо больше в течение дня, как я обычно и делаю. Ароматный, согревающий черный чай со специями, лепестками цветов, цукатами, шоколадом появляется в моей кружке в холодное время года. Этой зимой именно такие виды виды чая я беру с собой в термосе-стакане на прогулку с коляской.
Kusmi Tea Anastasia относится к числу моих любимых прогулочно-зимних видов черного чая. В составе Anastasia китайский и цейлонский черный чай, масло бергамота, лимона, лайма и цветов апельсинового дерева. Этот чай рекомендуют заваривать водой температуры 85-90°C и настаивать 3-4 минуты.
индивидуально упакованные саше с рассыпным чаем
В отличие от большинства чаев с бергамотом, у Anastasia и аромат, и вкус намного приятнее, мягче. Бергамот не кажется слишком ярким (ни в аромате сухой смеси, ни в готовом напитке), резким, не горчит. Это один из немногих видов чая с бергамотом, который остается приятным на вкус в холодном виде, не становясь более терпким.
Цитрусовые нотки узнаваемы, но только оттеняют вкус черного чая, не делают напиток сладким. Я бы не сравнивала Anastasia с чаями, в составе которых есть засушенные корочки фруктов. Последние я достаю исключительно в морозы, а Anastasia, похоже, буду пить круглый год.
Я уже как-то рассказывала о том, что среди моих родных и друзей очень мало любителей чая с бергамотом, причем большинство не просто равнодушны к нему, а бурно выражают свою нелюбовь. Kusmi Tea Anastasia, к моему удивлению, все мои родные и друзья пьют с удовольствием. Мама даже сказала, что именно Anastasia заставил ее пересмотреть отношение к бергамоту и попробовать еще какой-нибудь Earl Grey чай.
Рассыпной чай Kusmi Tea Anastasia в жестяной баночке 125г стоит 14 евро, коробка с 20 саше - 10,80. Этот чай также входит во многие наборы-ассорти, как один из самых популярных черных чаев марки.
Фирменные магазины Kusmi Tea есть во Франции, Италии, Норвегии, Австрии, Германии, Великобритании, США и Канаде, а также в Duty Free магазинах некоторых крупных аэропортов указанных стран.
Читайте также:
1. Зеленый чай с бергамотом Fortnum & Mason.
2. Противопростудный чай Yogi Throat Comfort.
3. 5 моих самых любимых видов чая.