Чайная Среда: Зеленый чай с лемонграссом Té Reval
Каждый раз, когда я собираюсь купить новый чай, напоминаю себе о том, что чайный шкаф у меня забит до отказа и запасов там на несколько лет. Но, как и в случае с покупкой 600-ого лака или 95-ой палетки теней, срабатывает такая попытка трезво взглянуть на ситуацию далеко не всегда =) И я продолжаю изучать скудный ассортимент в чайных отделах обычных московских супермаркетов в поисках чего-то интересного, вкусного и доступного.
Да-да, конечно, в первую очередь меня привлек лемонграсс. Я уже признавалась в том, что тут меня легко поймать: напишите на упаковке «лемонграсс» и я как минимум возьму ее в руки, прочитаю, что же там с лемонграссом появилось так далеко от Таиланда, прямо на полке супермаркета рядом с моим домом.
Té Reval - один из брендов шриланкийской компании Jaf Tea, специализирующейся на цейлонском чае. В коллекции Te Reval около дюжины видов чая с добавлением натуральных трав, травяных напитков. Рассыпной чай расфасовывают в шелковые саше, по 15 саше в каждой пачке.
Я вначале хотела купить на пробу травяную смесь Té Reval лемонграсс+имбирь, но решила начать с более легкого, менее экзотичного сочетания лемонграсса с зеленым чаем.
В составе композиции Green Tea Lemon Grass зеленый чай, лемонграсс и лимонная цедра.
Напиток, действительно, получается более легким, чем тайские виды травяных смесей с лемонграссом. Зеленый чай и лимон заметно смягчают лемонграсс. Аромат и у сухой смеси, и у готового напитка оказывается приятным, кисловато-цитрусовым, но нерезким, не выраженно-лемонграссовым.
Таким чаем можно смело угощать гостей, которые не разделяют вашу любовь к Таиланду, ярким травяным ароматам и экзотическим добавкам для чая. Они скорее спросят о том, цедра какого цитруса добавлена в этот чай, чем о странных травах. Простая и грамотно сбалансированная композиция.
Green Tea Lemon Grass получается совсем нетерпким, легким зеленым чаем с цитрусовым ароматом и послевкусием. Для меня это отличный летний напиток, который я предпочитаю в чуть остывшем виде, либо в холодном со льдом.
Té Reval Green Tea Lemon Grass (15 саше) стоит примерно 250 рублей.
Я покупала этот чай в сети московских супермаркетов Spar.
Читайте также:
1. Пять моих самых любимых видов чая.
2. Аксессуары для чая.
3. Моя коллекция чайных кружек.