БАДы: Какао бобы
Оказавшись в очередной раз в штатах в магазине биологически активных добавок и напитков, как обычно растерялась. И уже после того, как купила то, что планировала, стала наблюдать за другими покупателями. Двое атлетически сложенных симпатичных мужчин с разницей в пару минут кинули в свои корзинки пачку с надписью Cacao Nibs. Я решила им довериться =) И тоже взяла пачку, которая оказалась последней на полке.
Raw cacao nibs - это дробленые какао бобы, низкой ферментации, очищенные «холодным» способом. Они относятся к органическим, веганским, кошерным и необработанным продуктам. Являются богатой полезными веществами и антиоксидантами, диетической добавкой к пище.
Такие какао бобы имеют высокое содержание калия, кальция, натрия, магния, железа, антиоксидантов. Рекомендуются для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, в качестве натурального антистрессового средства, для профилактики диабета (также подходит диабетикам), для профилактики заболеваний эндокринной системы. Улучшают зрение, настроение, работоспособность и общее самочувствие. Также сырые какао бобы подавляют аппетит и улучшают обмен веществ.
Рекомендуемая ежедневная доза какао-бобов 15-50 г.
Те, что купила я, Navitas Naturals Organic Raw Cacao Nibs имеют сертификат USDA Organic, произведены в Перу.
Я долго не начинала использовать эти какао бобы, как-то забыла про них совсем. Но однажды, решив поискать, чтобы такое вкусное, полезное, но не сладкое и не очень калорийное добавить в завтрак, вспомнила об этих бобах.
Сами по себе бобы выглядят как дробленый черный шоколад, слегка «заветрившийся», подсохший. Имеют такой же аромат, как у черного шоколада. На вкус что-то среднее между несладким какао и темным шоколадом, но без излишней горечи последнего. Сейчас добавляю столовую ложку бобов в творог или мюсли. У блюда появляется аромат шоколада. И сами бобы, подмешанные в еду, кажутся на вкус кусочками несладкого темного шоколада. Они не очень твердые, их вполне можно жевать сами по себе и в блюдах они не кажутся чем-то чрезмерно твердым. Ароматно, приятно, а главное полезно!
Их также можно использовать в напитках, спортивных шейках, десертах. Можно размолоть в порошок.
Мне кажется для «сладкоежек» это хороший вариант замены шоколада в своей диете.
Мой муж тоже оценил какао бобы, при том, что обычно не проявляет интерес к БАДам, которые я использую и отказывается принимать что-то вместе со мной. Но сейчас уже неоднократно был замечен за добавлением какао бобов в свой завтрак =)
Navitas Naturals Organic Raw Cacao Nibs упаковка 454г на iHerb стоит 1106 рублей, иногда бывает еще меньшего размера - 227 г.
Такие дробленые бобы в упаковке хранятся три года.
Какао бобы этого бренда продаются также в виде цельных бобов, подслащенных дробленых кусочков, пудры, пасты и масла. Тем, кто не любит вкус темного шоколада, больше должны понравиться чуть подслащенные тростниковым сиропом какао бобы Navitas Naturals Sweet Cacao Nibs.
*В этой записи использованы реферальные ссылки на интернет-магазин iHerb. Если вы совершите покупку на iHerb, перейдя по одной из ссылок в этой записи, я получу небольшое вознаграждение, а если эта покупка окажется вашей первой на iHerb, вы также получите 10% скидку. Мне будет приятно, если вам захочется подобным образом поддержать этот блог и его автора.