В 2021 году мир захлестнула эпидемия птичьего гриппа. Вспышки болезни были зафиксированы более чем в 40 странах. При этом одновременно по миру циркулировало полдюжины различных штаммов. Птицеводы были вынуждены уходить на карантин, прекращать деятельность, уничтожать стада.
Даже на наших
сдаваемых в аренду морозильных и
холодильных складах ощущалось некоторое опустение. Поставки задерживались.
Удивительно, но именно этот период стал «знаковым» для производителей индейки. Эксперты считают, что в 2021 году индейководство в России окончательно сформировалось, стало отдельной самостоятельной отраслью животноводства.
Какими были эти 12 месяцев для производителей деликатесной птицы? Подробный обзор всех значимых событий 2021-го -
ЗДЕСЬ.
ТОП-5 крупнейших производителей индейки в РФ в 2021 году (по объемам производства в убойном весе, тысяч тонн)
Рейтинг ТОП-25 производителей индейки в России в 2021 году
№
Название компании
Призведено индейки в 2021 г. тысяч тонн
Доля рынка в 2021 г.
1
Пензамолинвест
157 856
39,46
2
Тамбовская индейка
52 400
13,13
3
Индюшкин двор
42 149
10,56
4
Краснобор
21 252
5,33
5
ПК Урал
20 240
5,07
6
Абсолют Агро
10 015
2,51
7
Морозовская
9 716
2,43
8
Агро плюс
9 011
2,26
9
Задонская
5 640
1,41
10
Аскор
4 958
1,24
11
Кривец птица
4 430
1,11
12
Белгородская индейка
4 110
1,03
13
Восточная Агро
3 600
0,9
14
Егорьевская
3 500
0,88
15
Залесный
3 267
0,82
16
Конкорд
2 967
0,74
17
Таврическая
1 950
0,49
18
Старожиловский р-р
1 800
0,45
19
Норовская
1 716
0,43
20
Птицекомплекс Южный
1 498
0,36
21
Ястребовская
1 006
0,25
22
Селянин
198
0,05
23
Амурская индейка
454
0,11
24
Бронницкая пф
400
0,1
25
Прочие (КФХ и мелкие)
36 000
9,02
400 133
100
Примечания: *н/д- нет данных *н/п - не применимо
Производство индейки в России в 2021 году