Аграрные рынки России: итоги-2019 года и перспективы-2020 года

[skladholodilnik]

Итоги года 2019. Молоко и молочные продукты

• Прирост производства товарного сырого молока в секторе СХО может достигнуть 4-4,5%;
• На фоне общего сокращения молочного поголовья, в секторе СХО продолжает расти продуктивность коров;
• Рост цен на сырое молоко, начавшийся в прошлом году, в 2019г. продолжился;
• По результатам 2019 года ожидается рост условной емкости по ряду основных категорий молочных продуктов (сливочное масло, сухое молоко, сыры и творог);
• Борьба с фальсификатом не прекращается: правки в техрегламенте 033/2013, «молочные полки», «Меркурий», маркировка.

Подробнее здесь: Молочный рынок в России итоги 2019 года

Итоги года - 2019: Рынок картофеля

• Несмотря на сокращение посевных площадей под картофелем, валовый сбор в предпринимательском секторе увеличился на 6% по сравнению с уровнем 2018 года
• Уровень самообеспеченности картофелем приближен к 100%
• Россия наращивает экспортный потенциал: объем экспорта столового картофеля может превысить прошлогодний показатель вдвое
• Рост объемов переработки картофеля покажет рост не менее, чем на 20% к уровню прошлого года
• Явный минус: текущий уровень отпускных цен на картофель ниже уровней прошлых лет

Подробнее здесь: Рынок картофеля итоги 2019 года

Итоги года - 2019: Овощи защищенного грунта

• Рост производства в отрасли и введение новых площадей, несмотря на свертывание программы субсидирования «капексов»
• Ориентация на изменение и расширение структуры производства
• Импорт: Турция вытесняет иностранных конкурентов с российских рынков томата и огурца
• Некоторые категории продукции в этом году «провалились» в цене

Подробнее здесь: Овощи защищенного грунта итоги 2019 года


Итоги года-2019. Сахар и свёкла

• Валовой сбор сахарной свёклы в РФ вырос на 29% и превысил исторический рекорд-2017. Это обусловлено ростом уборочных площадей на 2.5% и ростом урожайности свёклы на 26%, особенно на Юге (+36%) по причине раннего сева и почти оптимальных для свёклы погодных условий.
• Производство свекловичного сахара-2019/20, с учётом выработки из мелассы и сиропа (будет продолжаться до июля), по оценке ИКАР, может превысить 7.4 млн. тонн, что на 21% выше предыдущего сезона, за счёт рекордной дигестии свёклы и выхода сахара.
• После длительного снижения, с ноября-декабря-2019, по мере завершения переработки свёклы на многих заводах, стабилизировались оптовые цены на сахар.
• Рынок сахара в 2019/20 г. пытается себя балансировать: сокращается импорт, растёт экспорт - постепенно открываются новые рынки. Так, за август-ноябрь-2019 по сравнению с аналогичным периодом годом ранее:
• экспорт (без учёта авто-перевозок со странами ЕАЭС) оценочно вырос с 76 до 306 тыс. тонн
• импорт (в основном из Беларуси) снизился со 104 до 75 тыс. тонн
• Общий экспорт сахара из РФ в 2019/20 г. станет рекордным и может превысить 0.9-1.0 млн тонн, с учётом закрывающегося пошлиной с января Узбекистана!
• Россия стала #1 в мире по экспорту дрожжей (производятся из мелассы) и гранулированного свекловичного жома, экспорт которого в 2019/20 г. может превысить 1.4 млн.тонн!

Подробнее здесь: Рынок сахара итоги 2019 года

Итоги года-2019, рынок муки и отрубей

• Валовой сбор ржи - рекордно низкий, ржаная мука становится дороже пшеничной
• Экспорт пшеничной муки продолжает расти, крупнейший импортер - Китай
• Экспорт пшеничных отрубей сокращается в связи с рекордным импортом пшеницы Турцией

Подробнее здесь: Рынок муки и отрубей итоги 2019 года

Итоги года-2019, рынок круп

• Пшено перестало быть самой дорогой крупой
• Гречка дешевеет после резкого скачка цен в начале сезона
• Турция наращивает импорт российского риса
• Производители овсяных хлопьев испытывают дефицит качественного овса

Подробнее здесь: Рынок круп - риса, гречки, геркулеса, пшена итоги 2019 года

Итоги года-2019, масличные

• Рекордный урожай масличных в РФ: подсолнечник - 15,1 млн. тн, соя - 4,3 млн. тн, рапс - 2,1 млн. тн;
• Завершение торговой войны Китая и США - соглашение подписано, поставки сои в Китай возобновляются;
• Масличный лен: неурожай в Казахстане, рост цен в мире, рекордные котировки в России;
• Ценовое ралли на рынке мировых масел - «пальма» на 40% дороже 2018 года, подсолнечное и соевое - на 20% и 30% соответственно;
• Экспорт масложировой продукции из РФ растет на 30%, масличных - на 20% к 2018 году.

Подробнее здесь: Масличные - подсолнечник, соя, рапс, горчица, лён, сафлор, рыжик итоги 2019 года