Кофе по-стокгольмски
Заваренный и процеженный (через ситечко) кофе разлить по чашкам. Добавить в каждую чашечку рюмку рома и желтки взбитые с сахаром. Сверху чайной ложкой положить взбитые сливки. Подать к столу с печеньем или конфетами.
Ингредиенты
Натуральный молотый кофе 60 гр
яичные желтки 4 шт.
вода очищенная 400 мл
сахар 4 ч.ложек
ром 60 гр
сливки