Все дело во вкусе.
Ничего не выходит у меня с Японской Кухней :( Я уж и так, и эдак стараюсь подойти к приготовлению блюд, а все что-то не получается. Может потому, что японская кухня для меня очень уж сладкая??? Ну сами посудите, абсолютно во все, даже в картошку с мясом, добавляют мирин и сахар!!! А я не могу есть сладкий жареный бекон. Вот хоть убейте!!! Из-за того, что я не понимаю вкуса японской еды, я ее мало готовлю :( А если и приготовлю что-либо, то ни как не угожу привередливому японскому вкусу.
А еще я бы абсолютно во все добавляла грибы, разновидностей которых здесь много, но в моей семье только я их и люблю. Печаль, однако :(
Что мне нравится в японской кухне, что все ингредиенты проходят минимальную термообработку, поэтому времени на приготовление блюда уходит не много :)
Мне нравится Тайская еда!!! Жаль, что в ресторане дороговато выходит, но я готовлю мое любимое зеленое карри дома :) потом одна же его и ем, потому что только я его и люблю. Еще хочу приготовить красное карри (ой, берегись, мой желудок) и знаменитый тайский ТомЯмКун.
Сегодня для себя хочу приготовить рыбу под маринадом и гречку. А из японских блюд... ну чтож, будет натто и что-нибудь еще.
А еще я бы абсолютно во все добавляла грибы, разновидностей которых здесь много, но в моей семье только я их и люблю. Печаль, однако :(
Что мне нравится в японской кухне, что все ингредиенты проходят минимальную термообработку, поэтому времени на приготовление блюда уходит не много :)
Мне нравится Тайская еда!!! Жаль, что в ресторане дороговато выходит, но я готовлю мое любимое зеленое карри дома :) потом одна же его и ем, потому что только я его и люблю. Еще хочу приготовить красное карри (ой, берегись, мой желудок) и знаменитый тайский ТомЯмКун.
Сегодня для себя хочу приготовить рыбу под маринадом и гречку. А из японских блюд... ну чтож, будет натто и что-нибудь еще.