День 10-й.
Нет, ребята, это для меня оказалось реально трудно - писать каждый день. Но бросать не буду. Мне очень надо эту фичу в себе развить. На то свои резоны, но надо.
И трудно не потому что не про что. А вот так и тянет назад в пещерку - угрюмо молчать и глазом оттуда на всех зыркать. Как сказал один хороший знакомый, несчастным быть легче. Делать-то ничего не надо. Лежи и ной. Не тот Ной, что "во всех кинотеатрах страны" и которого я подожду, но скачаю в оригинале. А тот "ной", что "ну я же не могу, у меня времени нет / колено больное / денег мало / ездить далеко / я тут привыкла / это вообще не мое (нужное традиционно подчеркнуть).
Поэтому продолжаем трансляцию. Темы никакой, просто [что вижу, то пою]"что вижу, то пою".
***
Чайник купили. Точнее сын купил. На деньги, подаренные бабушкой с дедушкой для накопления на айфон. Сказал, что на айфон копить долго, а чайник нужнее. Что да, то да. У старого (к слову купленного пару месяцев назад) крепление на крышке сломалось на следующий день после покупки, а вчера стеклянный корпус объявил о независимости и выходе из состава чайника. Отвалился от ручки. Кроме чайника сын планирует купить на остатки денег микроволновку. После переезда мы новую так и не сподобились приобрести.
***
Решили переходить на здоровое питание, поэтому нынче в супермаркете наш набор в тележке выглядел несколько необычно. Куча йогуртов, кочан салата, сельдерей, морква и прочее. Не отрегулирован еще список, конечно. С количеством пока не понятно. Надо, как водится, засесть за списочек.
***
В той части города, где мы живем весна начинается водой по щиколотку. Это даже не лужи, нет. Лужи, это когда местами. А когда как у нас - везде - это как-то по-другому называется. Пиздец, если быть точной. А ботинки у меня замшевые... Ночью все это счастье замерзнет до состояния причудливых колдобин.
***
Захотелось попробовать рикотту. Где-то у нас в городе, я слышала, сыроварня есть. Найти и освоить.
***
Читаю обалденную книжку про мозг, рекомендованную дорогой kjara_corso. Поняла, что алкоголь я теперь потреблять стану меньше, курить вообще вряд ли когда, а есть надо умнее. И еще определила, что у меня таки есть addiction. По всем правилам определения наличия зависимости. Только у меня не секс-наркотики-рок-н-ролл, а "хорошие сериалы". Стало страшно, буду с этим работать. Книга называется "Как мозг заставляет нас делать глупости" и пока флибусту не закрыли, бегите скачайте тут.
***
Захотелось на дачу, на йогу и готовить. Точно весна началась.
***
В свете желания похудеть и "умно питаться", читаю блог замечательной Чаинки. И всем, кто дочитал бонус - рецепт лимонного кекса от автора.
ЛИМОННЫЙ КЕКС
На 12 порций
Потребуется: 1.5 стакана муки, 0.5 ч. л. соли, 1.5 ч. л. соды, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан натурального йогурта, 30 г сливочного масла, 1 порошок ванилина, цедра 1 лимона, примерно по 1/4 стакана изюма и крупно наломанных грецких орехов.
Что делать: В одну миску просеять муку с солью и содой. В другой взбить яйца с сахаром, ванилином и йогуртом, добавить растопленное масло и цедру, перемешать. Всыпать в жидкость просеянные сухие ингредиенты, перемешать, добавить орехи и изюм. Вылить тесто в "буханочную" форму, выстеленную бумагой для выпечки, и выпекать примерно 50 минут при 180°C.
Примечание 1. Если нет йогурта, можно взять кефир.
Примечание 2. Сливочное масло можно заменить растительным или вообще пропустить.
Примечание 3. Вместо орехов и изюма можно взять что угодно другое, например, ягоды. Сочные ягоды (особенно размороженные) обвалять в муке и только потом аккуратно подмешать к тесту, иначе они так его покрасят, что мало не покажется.
И трудно не потому что не про что. А вот так и тянет назад в пещерку - угрюмо молчать и глазом оттуда на всех зыркать. Как сказал один хороший знакомый, несчастным быть легче. Делать-то ничего не надо. Лежи и ной. Не тот Ной, что "во всех кинотеатрах страны" и которого я подожду, но скачаю в оригинале. А тот "ной", что "ну я же не могу, у меня времени нет / колено больное / денег мало / ездить далеко / я тут привыкла / это вообще не мое (нужное традиционно подчеркнуть).
Поэтому продолжаем трансляцию. Темы никакой, просто [что вижу, то пою]"что вижу, то пою".
***
Чайник купили. Точнее сын купил. На деньги, подаренные бабушкой с дедушкой для накопления на айфон. Сказал, что на айфон копить долго, а чайник нужнее. Что да, то да. У старого (к слову купленного пару месяцев назад) крепление на крышке сломалось на следующий день после покупки, а вчера стеклянный корпус объявил о независимости и выходе из состава чайника. Отвалился от ручки. Кроме чайника сын планирует купить на остатки денег микроволновку. После переезда мы новую так и не сподобились приобрести.
***
Решили переходить на здоровое питание, поэтому нынче в супермаркете наш набор в тележке выглядел несколько необычно. Куча йогуртов, кочан салата, сельдерей, морква и прочее. Не отрегулирован еще список, конечно. С количеством пока не понятно. Надо, как водится, засесть за списочек.
***
В той части города, где мы живем весна начинается водой по щиколотку. Это даже не лужи, нет. Лужи, это когда местами. А когда как у нас - везде - это как-то по-другому называется. Пиздец, если быть точной. А ботинки у меня замшевые... Ночью все это счастье замерзнет до состояния причудливых колдобин.
***
Захотелось попробовать рикотту. Где-то у нас в городе, я слышала, сыроварня есть. Найти и освоить.
***
Читаю обалденную книжку про мозг, рекомендованную дорогой kjara_corso. Поняла, что алкоголь я теперь потреблять стану меньше, курить вообще вряд ли когда, а есть надо умнее. И еще определила, что у меня таки есть addiction. По всем правилам определения наличия зависимости. Только у меня не секс-наркотики-рок-н-ролл, а "хорошие сериалы". Стало страшно, буду с этим работать. Книга называется "Как мозг заставляет нас делать глупости" и пока флибусту не закрыли, бегите скачайте тут.
***
Захотелось на дачу, на йогу и готовить. Точно весна началась.
***
В свете желания похудеть и "умно питаться", читаю блог замечательной Чаинки. И всем, кто дочитал бонус - рецепт лимонного кекса от автора.
ЛИМОННЫЙ КЕКС
На 12 порций
Потребуется: 1.5 стакана муки, 0.5 ч. л. соли, 1.5 ч. л. соды, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан натурального йогурта, 30 г сливочного масла, 1 порошок ванилина, цедра 1 лимона, примерно по 1/4 стакана изюма и крупно наломанных грецких орехов.
Что делать: В одну миску просеять муку с солью и содой. В другой взбить яйца с сахаром, ванилином и йогуртом, добавить растопленное масло и цедру, перемешать. Всыпать в жидкость просеянные сухие ингредиенты, перемешать, добавить орехи и изюм. Вылить тесто в "буханочную" форму, выстеленную бумагой для выпечки, и выпекать примерно 50 минут при 180°C.
Примечание 1. Если нет йогурта, можно взять кефир.
Примечание 2. Сливочное масло можно заменить растительным или вообще пропустить.
Примечание 3. Вместо орехов и изюма можно взять что угодно другое, например, ягоды. Сочные ягоды (особенно размороженные) обвалять в муке и только потом аккуратно подмешать к тесту, иначе они так его покрасят, что мало не покажется.