"ЛИСТАЯ СТАРУЮ ТЕТРАДЬ РАССТРЕЛЯНОГО ГЕНЕРАЛА" (ПРОДОЛЖЕНИЕ - 1)

[skaramanga_1972]

Продолжу начатую вчера тему еще несколькими цитатами из книги Григоренко Петра Григорьевича  "В подполье можно встретить только крыс".

Григоренко о НЭПе и селе в начале 20-х

"Село, всколыхнувшееся под благотворным воздействием тех, хотя и ограниченных, но вполне реальных экономических свобод, которые давала Новая Экономическая Политика, с

Comments

[skaramanga_1972]

Очень может быть. По икре - абсолютно согласен. Ради интереса и сравнения пересмотрел нормы обеспечения военнослужащих Красной Армии в годы войны. Хотя это не совсем корректно, но меня интересовал исключительно ассортимент полагающихся продуктов. Взял самый "жирный" контингент - лётно-технический состава ВВС Красной Армии.

"Первая категория (норма № 5) - боевые расчёты экипажей самолётов действующей армии. Рацион для этой категории военнослужащих был самым высоким в Красной Армии и составлял: 400 г хлеба ржаного и 400 г хлеба пшеничного, 90 г крупы, по 50 г риса и макарон, 350 г мяса, 40 г птицы, 90 г рыбы, 90 г масла коровьего, 80 г сахара, 200 г молока и 20 г молока сгущённого, 20 г творога, 10 г сметаны, 20 г сыра, 0,5 шт. яиц, 500 г картофеля, 385 г овощей, 30 г соли. Калорийность составляла 4 712 калорий"

http://maxpark.com/community/2039/content/2152992

Как видите, сыр, все-таки, присутствует. Поэтому я не исключаю его присутствия и в курсантском пайке. А, вот, икры нет.