#СкандинавскаяВикторина №30. Выиграй 300 ЖЖетонов!

[skandinavia]

Приветствую эрудитов! Сегодня впервые после летнего перерыва в свет выходит очередная, тридцатая по счёту "Скандинавская викторина". Напомню: в этом конкурсе можно и нужно участвовать всем, интересующимся историей, культурой и традициями стран Северной Европы. На нашем счету сейчас ровно 300 жетонов "Живого Журнала" (спонсоры, пора делать взнос!) и

Comments

[vaseliska]

Это тост Skagen :)

[skandinavia]

А подробнее можно про это блюдо?

[vaseliska]

ну я не очень вижу по картинке, на самом деле это может быть такая домашняя версия тоста Скаген - национальный шведский тост, хотя и назван в честь порта в Дании. В начинке креветки, укроп, майонез и икра сига.
А может быть, это просто räksmörgås (räkmacka) - бутерброд с креветками, такие бутерброды еще оформляют в бутербродный торт, тоже национальная шведская забава :)

[skandinavia]

Верный ход мысли)

[zydog]

макдоналдс шримп ролл)

[skandinavia]

ответ принимается, но шансов на победу маловато(

[zydog]

Серьезно?))) Не, это я так, пост поддержать. Пускай другие призы получают и угадывают!

[voxpop_66]

Поговаривают, что изначально, основными составлющими намазки на этот тост были креветки, майонез и укроп, а сверху делалась шапочка из икры. Со временем появилось много разных модификаций, добавляют шнитт-лук, крем-фреш или, вообще, используют мясо краба и крабовые палочки. Рецепт есть на sweden.se но мы тут на уралах такое не пробовали! )) Пельмени - да! Тосты как то не совсем! ) Говорят что одно из основных блюд завтрака!
Ну и если это действительно то, о чем мы тут подумали, то еще Ганс Кристиан Андерсен писал о датском поселке Скаген: «Вы художник? Тогда приезжайте сюда. Вдохновение посетит здесь художника и поэта...». ))

[skandinavia]

Отлично, ответ принят, Илья! Рад видеть тебя в числе участников викторины!)

[verafri]

Кусочек smörgåstårta ну или порционный smörgåstårta.

[skandinavia]

Отлично, ответ засчитан)
Не могли бы Вы рассказать читателям, что это за торт, и чем он отличается от обычного. Ну и кто его придумал и когда)

[verafri]

Smörgåstårta это бутербродный торт, авторство которого приписывается некоему Гуннару Шедалю, кондитеру из Естерсунда, представившему бутербродный торт публике в 1961 году

[skandinavia]

Спасибо, очень познавательно!

[kondrat_v]

а по моему скромному мнению - это датский сморреброд с креветками

[skandinavia]

ну что, ответ принят)