Бокальчик освежающего Apfelschorle не желаете?

Jul 03, 2012 21:03

Что-то духота такая стоит. Обещали грозу, но ее как не было, так и нет...
В такую жару хороши всякие прохладительные напитки. Советуют пить больше жидкости, но не сладкой газировки, а обычной воды. Из Германии у меня есть чудесный рецепт :)  Не пиво :)

Называется Aпфельшорле (Apfelschorle), ну или просто Шорле (Schorle). В общем это смесь минеральной воды с соком (в данном случае с яблочным) или с вином. Есть Weissweinschorle и Rotweinschorle - соотвественно смесь белого или красного вин с минеральной водой.

В Германии очень распространенный напиток: продается уже в смешанном виде в бутылках, а также подается в ресторанах.

Но и дома сделать проще простого. Наполняем бокал/стакан/чашку наполовину яблочным соком/вином и наполовину минеральной водой с газом. Калорий меньше, чем в обычном соке + удаляет жажду.

С вином тоже очень вкусно, пьется легко и непринужденно.
Но вино, мне кажется, и у нас на юге России так пьют.

Вот мой вечерний бокальчик Apfelschorle )



Германия, Напитки

Previous post Next post
Up